|
3 سال پیش
msh? پیشاپیش عیدتون مبارک????? طبق قولی که دادم اینم خمیری که برای پیراشکی استفاده کردم که میتونید برای
?♀️
پیشاپیش عیدتون مبارک????? طبق قولی که دادم اینم خمیری که برای پیراشکی استفاده کردم که میتونید برای پیتزا هم استفاده کنید
خیلی راحت و خیلی هم خوشمزه هستش ??
کار از پیج دوست عزیز
@samii_cooking
.
مواد لازم
آرد ۳ پیمانه
خمیر مایه فوری ۳ ق چ
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۶ ق غ
شیر ۱ پیمانه
تمامی مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و کنار میزاریم و بعد تخم مرغ ، روغن و شیر رو با هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد به مواد خشکمون اضافه میکنیم و اول با قاشق خوب مخلوط میکنیم و بعد با دست به مدت ۱۰ دقیقه خوب ورز میدیم و بعد از این مدت یه کاسه رو چرب میکنیم و خمیر رو داخلش میزاریم روش رو سلفون میکشیم و به مدت ۱ ساعت میزاریم استراحت کنه .
بعد از این مدت پف خمیر رو میگیریم و ورز میدیم تا پفش بخوابه و بعد استفاده میکنیم
✅میتونید از لیوان فرانسوی دسته دار به عنوان پیمانه هم استفاده کنید.
✅اگر خمیر مایه شما فوری نیست خمیر مایه و شکر را به شیر گرم اضافه کنید و یک ربع بهش اجازه بدید تا خمیر مایه عمل بیاد و بعد به مواد اضافه کنید .
.
#خمیر_همه_کاره #خمیرجادویی #خمیر #خمیر_جادویی #خمیر_پیراشکی#آشپزی #آشپزی_خانگی #آشپزی_سنتی #آشپزی_سریع #غذای_سنتی #غذای_سریع #غذای_فوری #غذای_ایرانی #غذای_آسان#شام_چی_درست_کنم #آشپزی_خونگی #آشپزی_خاص #آشپزی #اشپزی #اشپزی_سالم #آشپزی_سالم #آشپزی_خوشمزه #آشپزی_آسان #غذای_خانگی #غذا_چی_درست_کنم #آشپزی_باعشق
#آشپزی_با_عشق #آشپزی_ناب
پیشاپیش عیدتون مبارک????? طبق قولی که دادم اینم خمیری که برای پیراشکی استفاده کردم که میتونید برای پیتزا هم استفاده کنید
خیلی راحت و خیلی هم خوشمزه هستش ??
کار از پیج دوست عزیز
@samii_cooking
.
مواد لازم
آرد ۳ پیمانه
خمیر مایه فوری ۳ ق چ
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۶ ق غ
شیر ۱ پیمانه
تمامی مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و کنار میزاریم و بعد تخم مرغ ، روغن و شیر رو با هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد به مواد خشکمون اضافه میکنیم و اول با قاشق خوب مخلوط میکنیم و بعد با دست به مدت ۱۰ دقیقه خوب ورز میدیم و بعد از این مدت یه کاسه رو چرب میکنیم و خمیر رو داخلش میزاریم روش رو سلفون میکشیم و به مدت ۱ ساعت میزاریم استراحت کنه .
بعد از این مدت پف خمیر رو میگیریم و ورز میدیم تا پفش بخوابه و بعد استفاده میکنیم
✅میتونید از لیوان فرانسوی دسته دار به عنوان پیمانه هم استفاده کنید.
✅اگر خمیر مایه شما فوری نیست خمیر مایه و شکر را به شیر گرم اضافه کنید و یک ربع بهش اجازه بدید تا خمیر مایه عمل بیاد و بعد به مواد اضافه کنید .
.
#خمیر_همه_کاره #خمیرجادویی #خمیر #خمیر_جادویی #خمیر_پیراشکی#آشپزی #آشپزی_خانگی #آشپزی_سنتی #آشپزی_سریع #غذای_سنتی #غذای_سریع #غذای_فوری #غذای_ایرانی #غذای_آسان#شام_چی_درست_کنم #آشپزی_خونگی #آشپزی_خاص #آشپزی #اشپزی #اشپزی_سالم #آشپزی_سالم #آشپزی_خوشمزه #آشپزی_آسان #غذای_خانگی #غذا_چی_درست_کنم #آشپزی_باعشق
#آشپزی_با_عشق #آشپزی_ناب
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
