مرغ ناردونی برای پخت این مدل مرغ خوشمزه احتیاج داریم به مرغ لو جنگلی برگه لو یا قیسی لبالو خش

???#‌مرغ_ناردونی ???
براي پخت اين مدل مرغ خوشمزه احتياج داريم به:مرغ +آلو جنگلي+برگه آلو يا قيسي+آلبالو خشك يا تازه+پياز+رب گوجه فرنگي+رب انار
طرز تهيه:ابتدا پياز رو نگيني خرد كرده و در كمي روغن تفت داده و زردچوبه ميزنيم تا طلايي شود،سپس مرغ رو درون آن سرخ ميكنيم بطوريكه تمام قسمتهاي مرغ طلايي شود،حالا يك قاشق غذا خوري رب گوجه فرنگي رو در همون قابلمه با پيازها تفت ميديم و دو تا سه قاشق غذاخوري پر رب انار بهش اضافه ميكنيم و كمي نمك بهش ميزنيم و آب ميريزيم و اجازه ميديم كامل مرغ بپزه،در طول زمان پخت چند بار مرغ رو در قابلمه زير و رو كنيد تا تمام قسمتها مزه دار بشه?وقتي مرغ كاملا پخت،آلو و برگه و آلبالو رو كه شستيد به آن اضافه كنيد و ديگه درِ قابلمه رو نزاريد و يك ربع تا بيست دقيقه با حرارت ملايم اجازه بديد تا اينا بپزن و آب مرغ غليظ بشه و سپس سرو كنيد
?به همين راحتي،به همين خوشمزگي??
نكته:شما ميتونيد از مرغ تكه شده هم استفاده كنيد كه در اون صورت زمان پختتون هم كمتر ميشه،ولي براي موقعي كه مهمون داريد مرغ درسته شيك تره?????#‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌آش #‌آشپزی_خاص #‌آشپزخانه_مدرن #‌آشپزخانه #‌آش_رشته #‌آشپزی_باهم