چیز کیک اسفناج
مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد
شکر :یک و یک دوم پیمانه
روغن مایع : یک دوم پیمانه
بکینگ پودر: ۲ق چ
شیر : یک دوم پیمانه
پوره اسفناج : یک دوم پیمانه
آرد : دو پیمانه
وانیل: یک هشتم ق چ
پودر هل: یک ق چ

طرز تهیه:
نصف پیمانه شیر را داخل میکسر ریخته و برگ‌های جوان و تازه اسفناج ( بدون ساقه) را اضافه کرده کاملا میکس کنید تا زمانی که در مجموع یک پیمانه مواد داشته باشید
آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و الک کنید .
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا سفید وکشدار بشه
روغن مایع، پوره اسفناج و شیر را اضافه کنید. بعد مواد آردی رو کم کم اضافه کنید .
مایه ی کیک را در قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید، ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه بپزید.

من تو سینی ۲۰در ۳۰ ریختم و وقتی از فر درآوردم و خنک شد ، به وسیله رینگ به اندازه سایزی که دوست دارید، روی کیک فرو کنید.
بعد داخل ظرف مورد نظر رینگ رو قرار بدید و کیک رو بزارید داخلش، بعد کیکتون و کمی مرطوب کنید ( من با شیر نارگیل مرطوبش کردم) بعد مواد چیز کیک رو روش میریزیم.
طرز تهیه فیلینگ:
پنیر خامه ماسکارپونه: ۲۰۰گرم
پودر نارگیل : ۱/۲ پیمانه
شیر عسلی: ۳ ق غ
پودر قند: ۳ ق غ سرخالی
پودر ژلاتین: ۱ق م پر
خامه صبحانه: ۲۰۰گرم
ابتدا ژلاتین رو بن ماری کنید ، بعد درون ظرفی پنیر خامه رو کمی بزنید تا باز بشه بعد خامه صبحانه رو بهش اضافه کنید و هم بزنید بعد شیر عسلی و پودر قند رو اضافه کنید و مخلوط کنید ژلاتین بن ماری شده و در آخر پودر نارگیل رو بریزید و با لیسک خوب مخلوط کنید و روی کیکتون بریزید. ( شیرینی موادتون و چک کنید)بعد روی مواد از خود کیک که اضافه اومده بود( پودر کردم)و روش ریختم و روشو سلفون کشیدم و گذاشتم داخل یخچال ( به مدت ۵ ساعت )
حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه اس??
@‌kashfe.mazeha
@‌kashfe.mazeha
#‌خوشمزه #‌دسر #‌چیزکیک #‌طرز_تهیه #‌آشپزی #‌آشپزخانه #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_آسان #‌مزه #‌کشف_مزه #‌آشپزی_با_عشق #‌کیک_سالم #‌اسفناج
#‌food #‌foodphotography #‌foodblogger #‌foodies #