.
.
با یه رسپی #‌حلوا_هویج خوشمزه و جذاب چطورین؟
.
برای داشتن حلوای هویج اول از همه نیم کیلو هویج رو با آب خیلی کم بپزید( بطوریکه وقتی هویج پخته شد آب اضافی نداشته باشه) و با غذاساز یا گوشت کوب برقی پوره اش کنید( اگه این دوتارو ندارین با رنده ریز هویج رو رنده بزنید، از پشت چنگال هم میشه استفاده کرد) ولی حتما پوره اتون یکدست بشه
دو لیوان آرد رو روی حرارت ملایم بگذارین و اینقدری تفت بدین که خامی آرد گرفته بشه ولی رنگش قهوه ای نشه چون حلواتون تیره میشه( هر آردی میشه استفاده کرد ولی آرد نان چون سبوس داره خوشمزه تر میشه) حالا یک لیوان روغن مایع اضافه کنید و با آرد حسابی مخلوط کنید، دو قاشق زعفران دم کرده،دو لیوان شکر ،نصف لیوان گلاب و یه قاشق مربا خوری پودر هل اضافه کنید و هم بزنید، در آخر پوره هویج رو به مواد بالا اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه با قاشق چوبی حلوا رو به صورت دوَرانی مخلوط کنین تا جا بیفته و راحت از قابلمه جدا بشه...
حالا حلوارو تو ظرف مورد نظرتون بریزین و با سلیقه خودتون دیزاین و نوش جان کنین ?❤
.
هنر کدبانو:
@parastoo.jabbari
. #‌اشپزی #‌ژله #‌غذا #‌خوراكي #‌دسر #‌سالاد #‌شيريني #‌فست_فود #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌عصرانه #‌کیک #‌شیرینی #‌کالباس #‌دسر #‌رستوران #‌کباب#‌غذاكده

___________________________________________️