این آشپزی برایِ کدوم دوستات مفیده؟؟ تگشون کن??❤
.
?
1. فیله‌‌ها رو با نمک، فلفل سياه، پاپریکا و پودرِ سیر (از هَر كُدوم ۱.۵ قاشُقِ چاى خورى) و ۳ تا ۴ قاشُقِ ‌غذاخورى آب، مخلوط كن و بذار توىِ ظَرفِ دَر بَسته ۳ ساعت داخِلِ يخچال بِمونه.
2. ٢ ليوان آردِ سفید رو با زردچوبه، دارچین، آويشن، پاپريكا، پودرِ كاری و فلفل‌قرمز (از هَر كُدوم ۱.۵ قاشُقِ چاى خورى) مخلوط کن.
3. تو یه ظرفِ دیگه آب و یخ بریز.
4. فیله‌ها رو اوّل توىِ آرد، بَعد آبِ يخ، دوباره آرد و آب يخ بِذار و آخرش تو آرد با حركتِ دَوَرانیِ دست ماساژ بده تا پولكی بشه.
5. فیله‌ها رو تو روغنِ داغ سُرخ کن. (من از روغنِ کم جذبِ غُنچه @‌ghonchehoil استفاده کردم که‌ تا حدّ امکان روغنِ کمتری به خودش بگیره.)
6. نوشِ جونت...❤
.
?پ.ن ۲: من نه آشپزم نه سرآشپز رفیق، فقط طَرزِ پُختِ اون غذاهایی که خودم خیلی دوست دارم و همیشه درست میکنم رو اینجا میذارم برات ?
.
?برنامه‌یِ بعدی: یه تجربه‌یِ لذیذِ دیگه ☺ منتظرش باشین ??
.
فیلم و تدوین:
‏@hamidjahanshahi
.
‏‎‏‎#‌لقمه_پز
‏‎‏‎#‌لقمه_خونه #‌لقمه_آشپزی #‌لقمه #‌لقمه_محمدرضا #‌آشپزی #‌فیله_استریپس #‌چیکن_استریپس #‌فیله_استریپس_خونگی
‏‎‏‎‏#‌loghme_ #‌loghme_cooking #‌cookingshow
‏‎‏‎‏#‌loghmehome #‌loghmelife