مینیی پیتزا موادلازم ارد ۲پ خمیرمایه ۲ق شکر ۱ق نمک روغن مایع اب ولرم تخم مرغ

??
مینیی پیتزا

موادلازم?
ارد ۲پ
خمیرمایه ۲ق چ
شکر ۱ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
روغن مایع ۱/۴ پ
اب ولرم ۱/۲ پ
تخم مرغ ۱عدد

طرز تهیه:
اب ولرم وخمیر مایه وشکر باهم مخلوط کرده روشو بپوشونید تا فعال بشه
تو ظرفی تخم مرغ ،نمک و روغن با هم مخلوط کنید
سپس خمیر مایه به عمل اومده اضافه کنید و سپس ارد،ارد باید کم کم اضافه کنید چون مقدارش تقریبی هست،ارد زیادی بافت خمیر خشک و سفت میکنه،خوب ورز بدین ،روشو بپوشونید و بهش زمان بدین تا خمیر عمل بیاد،
خمیر فوق العاده ای هس،باهاش پیراشکی درست کردم هم فوق العاده بود با باقیمونده ش مینی پیتزا درست کردم،البته همچین مینی هم نیس
،میتونین با کاتر دایره هم قالب بزنین که یکدست در میاد من چون پیراشکی هم درست کرده بودم،دیگه خیلی خسته بودم
سطح خمیر سس مالیدم،روش پنیر ریختم و سینه مرغ اب پز و فلفل دلمه رنگی و قارچ که کمی فقط تفت داده بودم ،نمک وفلفل و پودر سیر و اویشن زدم، و دوباره پنیر با دست کمی فشرده ش کردم و کمی روش اب اسپری کردم ودر فر ۱۸۰درجه حدود۲۰دقیقه گذاشتم

#‌نوش جان

#‌خوشمزه #‌غذای_ایرانی #‌دسرخانگی #‌هنر #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_سالم #‌سرآشپز #‌آشپزی_آسان #‌پیتزا #‌صبحانه #‌غذا #‌آشپزی #‌غذاها #‌آموزش_آشپزی #‌سالاد #‌آشپزی_مدرن #‌آشپزی_سریع #‌نوش_جان #‌آشپزی_باعشق #‌غذای_خانگی #‌دسر #‌خورشت #‌آشپز#‌آشپزی_خاص #‌دستورپخت #‌خوشمزه_جات #‌شیرینی #‌کیک #‌مرغ