شیرینی مربایی با کره
شیرینی مربایی با روغن قنادی
..
@deser_va_shirinijat
@deser_va_shirinijat
...
@kadbanou_
@kadbanou_
...
@delbaronehha
@delbaronehha
..
مواد لازم مربایی با کره
آرد شیرینی پزی ٢٨۵ گرم
نمک ١/۴ ق چ
کره نرم شده ١۶٠ گرم
شکر ۶۵ گرم
تخم مرغ کامل ١ عدد
زرده تخم‌مرغ ١ عدد
وانیل ١/٢ ق چ
هل ١/۴ ق چ
زعفران غلیظ ١/٨ ق چ
کره و شکر رو حدود ٣ دقیقه با دور تند بزنید و بعد تخم مرغ و زرده و هل و وانیل و زعفران رو اضافه و خوب مخلوط کنید و در آخر آرد و نمک رو اضافه کنید و فقط تا جایی که خمیر جمع بشه مخلوط کنید و اصلا ورز ندید و توی نایلون ١ روز داخل یخچال استراحت بدید و بعد کاتر بزنید وتوی فر ١۵٠ درجه بمدت ١٢ دقیقه داخل فر بزارید و مواظب باشید زیرش طلایی نشه

مواد لازم مربایی با روغن قنادی(بازاری)
آرد ١۵٠ گرم
بیکینگ پودر ١/٢ ق چ
روغن جامد ٧۵ گرم
پودر قند ۵٠ گرم
زرده تخم‌مرغ ١ عدد
عسل ١/٢ ق چ
وانیل ١/۴ ق چ
پودر قند و روغن رو حدود ۵ دقیقه خوب بزنید تا کرم رنگ و پوک بشه بعد زرده تخم مرغ و عسل و وانیل رو اضافه کنید و بزنید تا مخلوط بشه و بعد آرد و بیکینگ پودر رو که قبلا با هم مخلوط کردید طی چند مرحله به مواد اضافه کنید و در حد جمع شدن خمیر مخلوط کنید
حدود بیست دقیقه خمیر رو داخل یخچال بزارید و بعد کاتر بزنید و داخل فر ١۵٠ بمدت تقریبی ١٢ دقیقه بزارید
کار از بانوی هنرمند@shaghayegh.cookery .
..
@deser_va_shirinijat
@deser_va_shirinijat
...
@delbaronehha
@delbaronehha
..
@kadbanou_
@kadbanou_
...
#‌اشپزی#‌اشپزی_ایرانی #‌آشپزی_خانگی #‌اشپزی_خاص #‌آشپزی #‌شیربنی_عید#‌شیرینی_مربایی #‌عید۹۹ #‌خوردنی#‌دسر_خانگی #‌دسر