.
بنا به درخواست شما عزیزان، آموزش شیرینی و دسر‌هایی رو داریم که بدون نیاز به فر، تهیه می‌شن و خیلی هم آسون هستن???
یکی از اون دسر‌های سنتی ایرانی محبوب، مسقطی هست که می‌تونید با اضافه کردن طعم‌ دهنده‌های مورد علاقه‌تون، اون رو تهیه کنید?
ما هم از اونجایی که می‌دونیم زعفران در آشپزی ایرانی، جایگاه ویژه‌ای داره، اون رو انتخاب کردیم تا شما عزیزان تهیه کنید و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید???
.
طرز تهیه #‌مسقطی زعفرانی ?
مواد لازم:
نشاسته: ۱ پیمانه
گلاب: ۳ پیمانه
شکر: ۲ پیمانه
زعفران دم‌کرده: ۱/۴ پیمانه
کره: ۲۰۰ گرم
روغن: به مقدار لازم
پودر نارگیل: به مقدار لازم
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#‌دستورپخت ??‍????‍?
?️ ابتدا نشاسته و گلاب رو داخل قابلمه‌ای مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید.
?️ سپس شکر، زعفران و کره رو اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه.
?️ کف قالب رو با روغن چرب ‌کنید و مایه مسقطی رو داخل قالب بریزید.
?️ پس از خنک شدن قالب، اون رو به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
میتونید مسقطی رو با مواد دلخواه تزئین و سرو کنید.?
نوش جان?
.
.
.
.
.
.
.
#‌دسر #‌مسقطی_زعفرانی #‌مسقطی_وانیلی #‌خوشمزه #‌دسر_سنتی #‌خوشمزه #‌زعفران #‌دسر_تکنفره #‌شیرینی #‌شیرینی_عید #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی_آسان #‌باسلوق #‌دسر_خانگی #‌آشپزی #‌نوروز۹۹ #‌سال۹۹ #‌باقلوا #‌شیرینی_پزی