|
3 سال پیش
زهرا هستم??/آموزش آشپزی?
من اودن یک اگر خواستید دارچین بزنید کافیه شکر قابل حذف وانیل کمی کره 10گرم در تابه
سلام سلامnمن اودن با دستور این اسلایس خوشمزهnnمواد لازمnآرد حدودا 2 تا 2 و نیم لیوانnشکر 115 گرم حدودا 3 چهارم لیوانnبکینگ پودر 1 ق چnوانیل کمیnتخم مرغ یک عددnکره 100 گرمnمواد میانیnخرما 200 گرم حدودا 20 عددnپور کاکائو( میتونید دارچین رو جایگزین کنید) یک ق غ(اگر خواستید دارچین بزنید 1 ق چ کافیه)nشکر(قابل حذف) 1 ق غnوانیل کمیnکره 10گرمnn برای درست کردن اسلایس خرما ابتدا پوست و هسته خرما را جدا کنید سپس یک لیوان آب جوش، پودر کاکائو کره، شکر و وانیل را به خرما ها اضافه کنیدو هم بزنیدnبعد از اینکه کاملا مخلوط کردید روی حرارت قرار بدید تا آبش کشیده بشه و غلیظ بشهnدر آخر کار میتونید به دلخواه کمی گردوی نگینی شده هم اضافه کنیدnnبرای درست کردن خمیرnکره و شکر رو مخلوط کنید تخم مرغ و وانیل و بکینگ پودر رو به موادتون اضافه کنید و هم بزنیدnآرد رو به تدریج به مواد تون اضافه کنید و هم بزنید و تو جای این کار رو ادامه بدید که خمیر لطیفی به دست بیاد که به دست نمیچسبه خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و یک قسمت را در کیسه فریزر قرار دهید و داخل فریزر بگذارید قسمت دیگه رو کف تابه رژیمی که کاغذ روغنی انداختید پهن کنید با کاردک ویا خط کش اطراف آنرا صاف کنید از موادی که آماده کردید روی اون بریزید و پخش کنید قسمت دیگه خمیر رو که داخل فریزر گذاشته بود از فریزر خارج کنید بر روی مواد رنده کنید در تابه را ببندید و روی حرارت متوسط رو به پایین به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بزارید بپزه و آمادست نوش جانnnرسپی از:n@souzan_shariatnnکلیپ:n@ashpazi_zahraaann#اسلایس#خرما#اسلایس_خرما#کیک#کیک_خرما#حلوا_شیر #حمایت #خوشمزه_خانگی #اشپزی #بلاگر#زهرا #اشپز #آشپز #آشپزی #شیرینی_خانگی #خوشمزه #دونات #پیتزا #دونات_پیتزا #مشکوفی #دسر #ساده #تم_نفره #خاگینه #حلوا_شیر #حمایت#لایک#کامنت#شِیر #سیو #ادد_استوری #قلب
بیشتر...
تبلیغات