تا هنوز پرتقالا هستش دست به کار بشین و یه کیک پرتقال درست کنین که دیگه نفسای آخر این میوه ی زمستونیه??
یه چند وقتیه رسپی کیک نزاشتما
دوستای خوشگلم اول لایک کنین که بلاک نشیم بعد بریم سراغ رسپی
????????
#‌کیک_پرتقال

تخم مرغ ـ ـ ـ 6عدد
شکر ـ ـ ـ یک ویک چهارم پیمانه
آب پرتقال ـ ـ ـ نصف پیمانه
روغن مایع ـ ـ ـ سه چهارم پیمانه
وانیل ـ ـ ـ یک هشتم قاشق چایخوری
آرد ـ ـ ـ دو و نیم پیمانه
بیکینگ پودر ـ ـ ـ 2قاشق چایخوری
رنده ی پوست پرتقال ـ ـ ـ 1 قاشق غذاخوری ?طرز تهیه:

ابتدا فر رو روی 175 درجه روشن میکنیم ،
بعد آرد رو با بیکینگ پودر الک میکنیم
قالب رو که بهتره میان تهی وقطر اون 30 سانت باشه استفاده کنید
بعد زرده وسفیده تخم مرغ رو با دقت جدا میکنیم سفیده رو میزاریم تو یخچال
زرده ها رو تو ظرف بزرگتر همیشه میریزیم چون سفیده باید به زرده بعدا اضافه بشه ،
زرده ها رو همراه شکر ووانیل ورنده ریز پرتقال تا قسمت نارنجی رنده کنید اضافه میکنیم وتا میتونیم با همزن میزنیم تا کاملا غلیظ وکشدار بشه
بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم ودو سه دقیقه میزنیم بعد آب پرتقال طبیعی رو اضافه میکنیم ویه دقیقه هم میزنیم
حالا سر همزنو با مایه وآب سرد خوب میشوریم وخوب خشک میکنیم بعد سفیده ها رو از یخچال بیرون میاریم وبه حالت دورانی به یک جهت با دور تند میزنیم تا سفید وپف کنه
بعد تو دو مرحله سفیده رو به زرده ی زده شده اضافه میکنیم وبا لیسک به آرومی هم میزنیم
وقتی کمی هم زدیم آرد رو به وسیله الک تو دو مرحله به مواد اضافه میکنیم وآروم با لیسک هم میزنیم
تا خوب مخلوط بشه بعد سریع بدون مکث تو قالب میریزیم ، وحتما یک سوم قالب خالی باشه چون خوب پف میکنه
در فر ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه بپزید
#‌کیک#‌پرتقال#‌عید#‌بهار#
#‌ایده#‌خلاقیت
#‌دسر #‌دسرها #‌دسر_کرم_کارامل#‌دسرمدرن
#‌آشپزی_ملل#‌آشپزی_مدرن#‌آشپزی_ خلاق#‌آشپزی_خاص#‌آشپزی#‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_خونگی#‌آشپزی_خانگی#‌آموزش_آشپزی#‌غذای_ملل#‌غذای_ایرانی#‌غذای_خانگی#‌دیزاین_غذا#‌گارنیش_غذا#‌فینگر_فود#‌فینگرفود#‌فود_کورت#‌تارت#‌تارت_شکلاتی