طرز تهیه #‌شله_زرد ???
عطر و بوی شله‌زرد که می‌پیچه تو خونه، خود به خود مارو یاد نذری‌های مادر بزرگامون می‌اندازه❤❤
نذری‌هایی که با مهربونی و عشق درست می‌کنن
نذر هایی که همیشه اجابت میشه?
??روز همه مادر ها و مادر‌بزرگ‌ ها مبارک باشه??
مواد لازم:
زعفران: ۱ قاشق چای‌خوری
آب: ۱/۴ پیمانه
برنج نیم‌دانه: ۱ پیمانه
آب: ۸ پیمانه
شکر: ۱/۵ پیمانه
خلال بادام: به مقدار لازم
پودر هل: ۱ قاشق مرباخوری
گلاب: ۱/۲ پیمانه
کره: ۲۰ گرم
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#‌دستورپخت ??‍????‍?
?️ درون قابلمه برنج و آب بریزید و بگذارید کامل بپزه.
?️ شکر، خلال بادام اضافه کنید و شعله گاز رو کم کنید تا کاملا قوام بیاد.
?️ اگر شعله گاز زیاد باشد برنج ته گرفته و می‌سوزد.
?️ پس از لعاب انداختن برنج و قوام شکر، زعفران رو دم کنید و به آن اضافه کنید.
?️ بعد از آن پودر هل و گلاب رو اضافه کنید‌.
?️ به مدت ۲۰ دقیقه هم بزنید و بگذارید آرام پخته بشه.
?️ در نهایت کره رو اضافه کنید تا شله زرد شما طعم و عطر بهتری بگیرد.
.
.
.
.
.
.
‌.
#‌زعفران #‌شله‌زرد #‌شله_زرد_نذری #‌دسر #‌نذری #‌فرنی #‌آش #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌شله_زرد_پزون #‌آشپزی_خونگی #‌سوهان #‌سوهان_عسلی #‌دسر_ایرانی #‌دسر_سنتی #‌دارچین #‌حلوا #‌حلوا_پزون #‌مسقطی #‌تزیین #‌خوشمزه #‌نوش_جان