?مرغ طعمدار شده با سس کاری ?
?مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها :
_ران مرغ ۶ الی ۸ عدد
_ماست ۲۰۰ گرم
_کاری ۲ قاشق
_زیره ۱ قاشق ( به دلخواه )
_سیر ۴ حبه
_فلفل قرمز ۱ عدد
_عسل نصف قاشق
_نمک ، فلفل به میزان لازم

?در ابتدا مرغ ها رو با ماست، سیر ، عسل و ادویه ها ( ، فلفل ، کاری ، زیره و نمک ) مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و در ظرف چیده . در انتها در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر گریل فر رو روشن کنید تا طلایی بشه
#‌دستپخت#‌آشپزی#‌دستور_پخت #‌خوشمزه_جات
#‌آموزش_آشپزی#‌کدبانو_باسلیقه