.

سلام ?دوستای نازنینم? مرسی?که با لایک❤ و کامنت از پیج خودتون حمایت میکنید?
.

#‌پیراشکی_قلبی ❤

مواد لازم??

250 میلی لیتر (۱ پیمانه)شیر ولرم
100 گرم کره (نصف پیمانه)
100 گرم شکر( نصف پیمانه)
2 عدد تخم مرغ
50 میلی لیتر(¼ پیمانه) آب ولرم
11 گرم مخمر خشک( ۱ قاشق غذاخوری)
کمی نمک
وانیل ۱ قاشق چایخوری(اختیاری)
حدود 3 لیوان آرد
شکلات ذوب شده

?طرز تهیه: ابتدا 1 قاشق غذاخوری شکر ، 50 میلی لیتر آب ولرم و چند قاشق غذاخوری آرد را باهم مخلوط کنید .آب با حرارت 36 درجه باید باشد. مخلوط آب، آرد و شکر و مخمر خشک را به مدت 30-40 دقیقه بزارید بمونه تا تخمیر بشه. سپس تخم مرغ ها را با بقیه شکر بزنید و کره کمی ذوب شده را اضافه کنید ، شیر ولرم رو بریزید و مخلوط کنید سپس آرد و نمک را بریزید و یک خمیر نرم را ورز دهید. اجازه دهید خمیر به مدت 1-2 ساعت استراحت کند و بلند شود ، از این خمیر ، شما می توانید نان ، پای ، دونات و هر نوع شیرینی بپزید. مطابق فیلم پیراشکی را قالب زده و از شکلات ذوب شده روی آن قرار دهید. وقتی پیراشکی ها را قالب زدید ، فراموش نکنید که آن را با یک دستمال بپوشانید و اجازه دهید 20 _30 دقیقه دیگر استراحت کند. سپس با حرارت متوسط در روغن داغ سرخ کنید.
.
@michieva_zalina
.
Translated by: @honare.ashpazi99
.
#‌پیراشکی_شکلاتی#‌پیراشکی_فوری
#‌پیراشکی_خانگی#‌دونات
#‌دسر#‌شیرینی#‌کیک#‌نان#‌برنج#‌دسر_مجلسی
#‌دسر_شکلاتی #‌نان_سبزیجات #‌نان_ماهیتابه_ای #‌شیرینی_عید #‌کیک_تولد #‌لازانیا_گوشت #‌لازانیا#‌آموزش_آشپزی #‌تبلیغات_اینستاگرام #‌تبادل #‌فینگر_فود #‌فست_فود #‌شام
#‌pay#‌pay_flower#‌pancake #‌potato #‌pasta#‌lazanya
.
@honare.ashpazi99
.