.
از پیج
@cake_soorati
.
.
.
.
سلام به روی ماه همتون ??
.

اگر قالب پای ندارید میشه مواد را داخل قالب بزرگ بریزید و کیک زردآلو داشته باشید و یا اگر قالب کاپ کیک دارید داخل اونا درست کنید و یا اگر هیچ کدومو ندارید از قالبهای کاغذی مافین که لوازم قنادی ها دارن که احتیاج به قالب فلزی نداره استفاده کنید....
.
ی کیک عالی و خوشمزه است که به امتحان کردنش می ارزه....
#‌مینی_کیک_زردآلو
#‌پای_کیک_زردآلو_رویا
مواد لازم:
تخم‌مرغ:۳ عدد
وانیل:۱/۳ قاشق چایخوری
شکر:۱ لیوان
کره هم دمای محیط:۱۰۰ گرم
ماست شیرین:۱/۲ لیوان
آرد سفید: ۱/۵ لیوان
بیکینگ پودر:۱ قاشق چایخوری
زردآلو:۶ عدد خلال شده
.
طرز تهیه:
زرده و سفیده ها را از هم جدا کرده سفیده را سه دقیقه بزنید تا وقتی ظرف را برگرداندید از ظرف نریزد زرده ها و وانیل را بزنید تا کرم رنگ شود سپس شکر را اضافه کرده و مجددا بزنید تا شکر حل شود کره و ماست را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود سپس سفیده ها را در دو مرحله اضافه کنید و دورانی هم بزنید نیازی نیست که مواد یکدست شود و آرد و بیکینگ پودر را که الک کردید کم کم اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا پف سفیده ها نخوابد مواد که یکدست شد قالب پای را کپسول بیاندازید و از مواد داخل قالب بریزید و خلال های زردآلو را روی آن بچینید همه قالب ها را داخل سینی فر چیده و داخل فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید...
اگر که داخل قالب بزرگ تمام مواد را می‌ریزید تایم پخت بیشتر میشه و اگر داخل قالب کاپ کیک مواد را ریختید به نسبت اندازه قالب تایم پخت کوتاه تر میشه....
منظور از لیوان همان لیوان فرانسوی هست.
میتونید بجای کره از مارگارین استفاده کنید که سوپرمارکت ها دارن.
میتونید بدون فر داخل فر دست ساز بپزید..
. . .
#‌کیک_زردآلو_بدون_فر_آشپزی_شما #‌مینی_کیک_زردآلو_آشپزی_شما
#‌کیک_آشپزی_شما .
. . . ⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page
•

Tag photo:#‌ashpazi_shoma
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food
#‌غذای_ایرانی
#‌آشپزی#‌دسر_خانگی