سلام دوستای گلم?‍♀️?
دیدم فصل#‌آلبالو آلبالوهام هنوز داخل فریزرن?، بخاطر این براشون نقشه کشیدم و کیک درست کردم، آخه شما قیافشو ببینید، خدایی جذاب نیست ?من که خیلی دوسش داشتم، امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید?
ممنونم میشم ک لایک کنید دوستای گلم?❤️?
. . .
#‌کیک_آلبالو?
. .
کره 100 گرم
روغن مایع نصف پیمانه
شکر 1 پیمانه
ماست پرچرب و غلیظ 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
آلبالو بدون هسته 1.5 لیوان .
من از لیوان دسته دار فرانسوی برای پیمانه استفاده کردم
.
مواد و از یخچال در بیارید تا کمی با محیط همدما بشن، فر رو با دمای 180 درجه، روشن کنید تا گرم بشه
.
کره و با شکر با دور تند حدود 5 دقیقه هم بزنید و بعد به اون روغن و اضافه کنید و حدود 2 دقیقه هم بزنید، تخم مرغ ها رو دانه دانه اضافه کنید و هر کدومو 1 دقیقه هم بزنید، بعد ماست و اضافه کنید و 2 دقیقه دیگه هم بزنید، آرد و بکینگ پودر و وانیل و 3 بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید، کف هر قالبی که دوست دارید کاغذ روغنی بندازید، از قالبهای شیفون دار هم میتونید استفاده کنید، اینطوری کیک سریعتر میپزه، نصف مواد و داخل قالب ریخته و روی اون آلبالو بچینید و دوباره بقیه مواد و ریخته، آلبالو بچینید، من از بادام برای تزیین استفاده کردم، که باعث میشه طعم کیک عالی بشه، بادامها رو حدود 15 دقیقه داخل آب گرم بزیزید و بعد پوست بگیرید و از وسط نصف کنید، میتونید بادام رو حذف هم بکنید، قالب کیک و داخل فر بزارید و به مدت 50 الی 60 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید و هر دوطرف کیک و سرخ کنید، امیدوارم خوشتون اومده باشه و از خوردنش لذت ببرید ?
ممکنه زمان پختتون بسته به قالب کمی طول بکشه، به جای آلبالو از توت فرنگی یا شاتوت هم میتونید استفاده کنید، بافت کیک کاملا سبک و ترده، میتونید آخر سر روی کیک پودر قند هم بریزید? نوش جان
پیج جامع آموزش آشپزی با فیلم
هر روز کلی دستورات خوشمزه و عالی??
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
.

کدبانوهنرمند

@farzaneh.tohidi. .
.
❤❤❤❤❤❤❤
#‌کیک_تولد#‌کیک_آلبالو#‌کیک_میوه_ای#‌کیک_ساده#‌شام#‌دورهمی#‌ایده#‌دسر#‌دسر_مجلسی#‌فینگر_فود#‌دستپخت#‌میگو_سوخاری#‌مهمانی#‌مرغ_مجلسی#‌خورشت#‌تزئینات#‌غذا#‌بیف_استراگانف#‌فسنجون#‌سالاد#‌مربا#‌اب_البالو#‌میوهآرایی#‌نهار#‌تبلیغات_ارزان#‌گراتن_بادمجان #‌پیتزا#‌فستفود