|
4 سال پیش
اشپزیهای من و دستورات ترکی
.قابلمه رو از پنج دقیقه..پیج سومم پر از ایده های خلاقانه...کیک شکلاتی کیک کیک لیوانی کیک نوتلا ترجمه
با یک دستور راحت و آسون کیک بدون فر و بدون همزن اومدم پیشتون?@azammoosavi6
آقا اینم به درخواست شما عشقا کیک درست کردم بدون فر و بدون همزن با کمترین امکانات توی باغ روی اجاق گاز توی قابلمه اونم با پف عالی و نرم خوشمزه?
اگر دوست دارید از این دستورها بیشتر بزارم توی کامنت بگید? ⬅️ما رو به دوستانتون معرفی کنید
⬅️لایک یادتون نره???استوریها رو هم دنبال کنید کلی بخندید?
کیک شکلاتی بدون فر(لیوان دسته دار فرانسوی)
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر دانه ریز
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن سر خالی
نوک ق چ وانیل
2 قاشق چ بیکینگ پودر
2.5 لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری کاکائو
تخم مرغ و شکر را با همزن دستی بزنید تا خوب کرم رنگ و کشدار شود بعد شیر ، روغن و وانیل را به آن اضافه کنید و فقط مخلوط کنید. بکینگ پودر و آرد و کاکائو را الک کنید وکم کم به مواد اضافه کنید و آرام مخلوط کنید.
قابلمه رو از پنج دقیقه قبل روی حرارت بزارید تا گرم بشه ،
مخلوط کیک را درون قالب با قطر بیست سانت شیفون دار، چرب و ارد پاشی شده بریزید حتما قالب رو یا با کره و یا با روغن جامد چرب کنید و قالب رو درون قابلمه بزارید و دمکش بزارید سر قابلمه و درش رو ببندید تقریبا یک ساعت پخته میشه حین پخت در قابلمه رو باز نکنید چک کنید با خلال دندون که پخته یا نه و قالب رو از داخل قابلمه بیارید بیرون.
بعد از پخته شدن بزارید سرد بشه بعد از قالب خارج کنید.
بعد تزیین کنید و نوش جان? .میتونید سس شکلاتی روی کیک بریزید عالی میشه?
نکته :بهتره از قالب شیفون دار استفاده کنید تا پخت بهتر انجام بشه ولی اگر ندارید میشه از قالب معمولی هم استفاده کنید.
. ?کپی با ذکر منبع :
@azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#کیک_شکلاتی#کیک#کیک_لیوانی#کیک_نوتلا#ترجمه_ترکی#آشپزی#کیک#کیکشکلاتی #کیک_فنجونی #کیک_فنجانی_بدون_فر #کیک_بدون_فر#کیک_قابلمه_ای
آقا اینم به درخواست شما عشقا کیک درست کردم بدون فر و بدون همزن با کمترین امکانات توی باغ روی اجاق گاز توی قابلمه اونم با پف عالی و نرم خوشمزه?
اگر دوست دارید از این دستورها بیشتر بزارم توی کامنت بگید? ⬅️ما رو به دوستانتون معرفی کنید
⬅️لایک یادتون نره???استوریها رو هم دنبال کنید کلی بخندید?
کیک شکلاتی بدون فر(لیوان دسته دار فرانسوی)
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر دانه ریز
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن سر خالی
نوک ق چ وانیل
2 قاشق چ بیکینگ پودر
2.5 لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری کاکائو
تخم مرغ و شکر را با همزن دستی بزنید تا خوب کرم رنگ و کشدار شود بعد شیر ، روغن و وانیل را به آن اضافه کنید و فقط مخلوط کنید. بکینگ پودر و آرد و کاکائو را الک کنید وکم کم به مواد اضافه کنید و آرام مخلوط کنید.
قابلمه رو از پنج دقیقه قبل روی حرارت بزارید تا گرم بشه ،
مخلوط کیک را درون قالب با قطر بیست سانت شیفون دار، چرب و ارد پاشی شده بریزید حتما قالب رو یا با کره و یا با روغن جامد چرب کنید و قالب رو درون قابلمه بزارید و دمکش بزارید سر قابلمه و درش رو ببندید تقریبا یک ساعت پخته میشه حین پخت در قابلمه رو باز نکنید چک کنید با خلال دندون که پخته یا نه و قالب رو از داخل قابلمه بیارید بیرون.
بعد از پخته شدن بزارید سرد بشه بعد از قالب خارج کنید.
بعد تزیین کنید و نوش جان? .میتونید سس شکلاتی روی کیک بریزید عالی میشه?
نکته :بهتره از قالب شیفون دار استفاده کنید تا پخت بهتر انجام بشه ولی اگر ندارید میشه از قالب معمولی هم استفاده کنید.
. ?کپی با ذکر منبع :
@azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.
#کیک_شکلاتی#کیک#کیک_لیوانی#کیک_نوتلا#ترجمه_ترکی#آشپزی#کیک#کیکشکلاتی #کیک_فنجونی #کیک_فنجانی_بدون_فر #کیک_بدون_فر#کیک_قابلمه_ای
بیشتر...
تبلیغات