.
دیدین وقتی اسم کوکو میاد یاد کوک‌و سبزی یا کوکو سیب زمینی میوفتیم؟ ( شما هم اینجوری این یا فقط من اینجوریم?؟)
خلاصه خواستم بگم بیاین به غذاهامون تنوع بدیم . بیاین از مزه های جدید نترسیم.
کوکو مرغ هم برای من از همون مزه جدیدا بود.
از اونجایی که من و حاج آقا رژیمیم ، برای خودمون مقدار خیلی کم درست کردم. ولی تو رسپی براتون مقدار رو بیشتر مینویسم.
.
.
.
کوکو مرغ برای ۴ نفر
.
مرغ آبپز چرخ شده( یا ریش ریش شده یا حتی آسیاب شده ) نیم کیلو
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز رنده شده و سرخ شده ( یا پیاز رنده شده خام) ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری یا آرد معمولی ۲ ق.غ
نمک، فلفل، زرد چوبه هر کدام یک قاشق
نعنا خشک ۱ ق.غ
.
.
.
طرز تهیه :
.
مرغ رو آبپز میکنیم، آسیاب میکنیم.( میتونین ریش ریش هم بکنید.)
سیب زمینی رو با رنده خیلی ریز ، رنده میکنیم و از صافی رد میکنیم تا آب اضافی ش خارج بشه.
پیاز رو میتونین رنده کنین و به مواد اضافه کنین. من چون پیاز سرخ شده داشتم ، از اون استفاده کردم.
مرغ ها ، سیب زمینی ،پیاز، آرد ، نعنا خشک، نمک، فلفل و زرد چوبه رو باهم ورز میدیم.
در تابه ای روغن میریزیم و کوکوهارو سرخ میکنیم.
من اندازه هارو کوچیک گرفتم ، تقریبا اندازه ی فلافل . میتونین درشت تر کنید اندازه هارو.
این کوکو خیلی ترد و خوشمزه میشه ?
درست کنید و لذت ببرید.
.
.
.
#‌کوکو#‌فینگرفود#‌ناهارمن
#‌ناهار_خوشمزه #‌چی_بپزم #‌چی_بخوریم #‌شام_سبک #‌مهمونی #‌مهمانی #‌عصرانه #‌تهران_فود #‌خوشمزه #‌ایده_مهمانی #‌صبحانه #‌کافه_گردی #‌رسپی #‌آموزشآشپزی #‌عکاسی_غذا #‌عکاسی #‌کوکومرغ#‌روزمرگیهای_من
#‌foodphotography
#‌foodporn #‌foodie #‌foodstagram #‌foodblogger #‌photography #‌food #‌delicious #‌yummy