| 4 سال پیش ?رسپیران?

.دیدین وقتی اسم کوکو میاد یاد کوک سبزی یا کوکو سیب زمینی میوفتیم شما هم اینجوری این یا فقط من

.دیدین وقتی اسم کوکو میاد یاد کوک سبزی یا کوکو سیب زمینی میوفتیم شما هم اینجوری این یا فقط من
.
دیدین وقتی اسم کوکو میاد یاد کوک‌و سبزی یا کوکو سیب زمینی میوفتیم؟ ( شما هم اینجوری این یا فقط من اینجوریم?؟)
خلاصه خواستم بگم بیاین به غذاهامون تنوع بدیم . بیاین از مزه های جدید نترسیم.
کوکو مرغ هم برای من از همون مزه جدیدا بود.
از اونجایی که من و حاج آقا رژیمیم ، برای خودمون مقدار خیلی کم درست کردم. ولی تو رسپی براتون مقدار رو بیشتر مینویسم.
.
.
.
کوکو مرغ برای ۴ نفر
.
مرغ آبپز چرخ شده( یا ریش ریش شده یا حتی آسیاب شده ) نیم کیلو
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز رنده شده و سرخ شده ( یا پیاز رنده شده خام) ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری یا آرد معمولی ۲ ق.غ
نمک، فلفل، زرد چوبه هر کدام یک قاشق
نعنا خشک ۱ ق.غ
.
.
.
طرز تهیه :
.
مرغ رو آبپز میکنیم، آسیاب میکنیم.( میتونین ریش ریش هم بکنید.)
سیب زمینی رو با رنده خیلی ریز ، رنده میکنیم و از صافی رد میکنیم تا آب اضافی ش خارج بشه.
پیاز رو میتونین رنده کنین و به مواد اضافه کنین. من چون پیاز سرخ شده داشتم ، از اون استفاده کردم.
مرغ ها ، سیب زمینی ،پیاز، آرد ، نعنا خشک، نمک، فلفل و زرد چوبه رو باهم ورز میدیم.
در تابه ای روغن میریزیم و کوکوهارو سرخ میکنیم.
من اندازه هارو کوچیک گرفتم ، تقریبا اندازه ی فلافل . میتونین درشت تر کنید اندازه هارو.
این کوکو خیلی ترد و خوشمزه میشه ?
درست کنید و لذت ببرید.
.
.
.
#‌کوکو#‌فینگرفود#‌ناهارمن
#‌ناهار_خوشمزه #‌چی_بپزم #‌چی_بخوریم #‌شام_سبک #‌مهمونی #‌مهمانی #‌عصرانه #‌تهران_فود #‌خوشمزه #‌ایده_مهمانی #‌صبحانه #‌کافه_گردی #‌رسپی #‌آموزشآشپزی #‌عکاسی_غذا #‌عکاسی #‌کوکومرغ#‌روزمرگیهای_من
#‌foodphotography
#‌foodporn #‌foodie #‌foodstagram #‌foodblogger #‌photography #‌food #‌delicious #‌yummy

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط