اگر می‌خواهید که بر نفس‌ها
و ضعف‌های خود غلبه کنید،
نه تنها باید نسبت به خودتان
رویکرد مثبت داشته باشید،

بلکه آنقدر جسارت داشته باشید
تا آن‌چه خداوند از خلقت شما
مد نظر داشته است را جشن بگیرید.
افتخار کنید به این‌که چه کسی هستید.

شما چیزی دارید که دیگران ندارند.
شما در چیزی خوب هستید که دیگران
در آن خوب نیستند...!

#‌کتاب_قدرت_من_هستم
دوستان عزیزم سلام امروز دستور پخت یه غذای خوشمزه محلی رو براتون گذاشتم امیدوارم درست کنین و در کنار خانواده لذت ببرین .?
لایک یادتون نره سیو کنین که هر وقت خواستین دوباره ببینین
استوریامونو دنبال کنین ??
بادمجان_پلو_قزوینی?
مواد لازم برای بادمجان پلو قزوینی :

برنج5 پیمانه/بادمجان حلقه شده1 کیلوگرم/پیاز سرخ شده1 پیمانه/گوشت چرخ کرده500 گرم/گوجه فرنگی حلقه شده5 عدد/رب گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوری/روغن نصف پیمانه/نمک و فلفل به میزان لازم/ دارچین و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیهبادمجان پلو قزوینی :

ابتدا بادمجان ها را سرخ کرده و کنار می گذاریم، سپس پیاز داغ را با کمی گوجه فرنگی و گوشت تفت می دهیم، به همان گوشت سرخ شده، رب گوجه فرنگی را هم اضافه می کنیم و تفت می دهیم و اجازه می دهیم تا پخته شود.
سپس برنج را شسته آبکش کرده و از ته قابلمه لا به لای آن گوشت، بادمجان و گوجه فرنگی را قرار داده و نصف لیوان روغن و آب ریخته و آن را دم می کنیم و بعد از دم کشیدن نوش جان می کنید.

#‌بادمجان پلو قزوینی#‌برنج _خورشت#‌آشپزی #‌آشپزی_ایرانی #‌بادمجان #‌قزوین