آرزو میکنم بهترینها همیشه سر راهتان باشه?❤
.
امروز رسپی یه کیک ساده و پایه واسه تون دارم که خیلی کرکی و اسفنجیه و برای کیک تولد و خامه کشی کیک مناسبیه
@ashpazii_clip
.
?مواد لازم:
3 عدد زرده تخم مرغ
3 عدد سفیده تخم مرغ
90 گرم (⅖ پیمانه) شکر
80 گرم (⅗ پیمانه) آرد دو صفر (یا آرد مخصوص شیرینی پزی)
30 میلی لیتر (3 قاشق غذاخوری) روغن
60 گرم (⅕ پیمانه) ماست ساده
10 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) آب لیمو_ یا 1 قاشق چایخوری وانیل
.
?طرز تهیه:
ابتدا مخلوطی از ماست ، روغن و آبلیمو درست کنید ، کنار بگذارید.
زرده ها را از سفیده جدا کرده و سفیده را با همزن هم بزنید و شکر را به تدریج اضافه کنید. وقتی سفیده ها فرم گرفت ، یکی یکی زرده تخم مرغ را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید ، سپس ، آرد را الک و اضافه کنید و کمی مخلوط کنید. سپس کمی از مخلوط آماده شده را به مخلوط ماست اضافه کنید و سپس همه ماست را با بقیه مخلوط ترکیب کنید.
درون قالب قطر ۱۸ ریخته و در دمای 170 درجه و 30 دقیقه آن را بپزید.
.
کیک ماست اسفنجی شما آماده ست ?
.
نوش جان?
.
?????????:@sarashpaz.rona
All credit by:@cookistwow
.
.هر روز با کلیپ های مهم آشپزی در خدمتتون هستیم
@ashpazii_clip
@ashpazii_clip
@ashpazii_clip
#‌کیک_اسفنجی#‌کیک_ساده
#‌کیک_خانگی #‌کیک_ماست
#‌دسر_خوشمزه#‌کیک_پایه
#‌صبحانه#‌سفره_آرایی
#‌ناهار #‌آشپزی#‌دسر_مجلسی