#‌عدسی#‌ماست#‌ایرونی # دست پخت مامان
مواد
عدس خیس کرده ۱پیمانه
سیب زمینی خام ۲عدد متوسط
عصاره گوشت۱ عدد
پیاز داغ کمی ادویه ها شامل گلپر نمک فلفل مقداری
روغن کمی

عدس رو با آب میپزم ۲تا سیب زمینی را خوب شسته پوست گرفته از اول با عدس می پزیم وبعد در آورده با گوشت کوب له کرده اول کمی آب سرد زده تا نشاسته سیب زمینی بیرون آمده بعد از آب عدس زده کمی ولرم که شد به عدس پخته . اضافه میکنیم در آخر عصاره و ادویه ها وپیاز داغ وروغن رو اضافه کرده کمی بجوشد
اگر بخواهیم خوب لعاب بده بهتره کمی عدس رو هم له کنیم وبه عدسی اضافه کنیم خوشمزه تر میشه '
#‌سفره_ایرانی#‌خوشمزه_ها #‌خوشرنگ #‌خوشعطر #‌خوراکی #
#‌صبحونه#‌سنتی_ایرانی #‌مجلسی #‌دستپخت #‌مامانپز#‌عدسی#
ماست#‌تزیین#‌سفرهآرایی #‌لذیذ#‌مهمونی#‌شام#