|
3 سال پیش
آموزش انواع ژله
مهربوناااا مرسی که هستید???.اما ژله سورپرایز یا ژله مغزدار نیاز به دوتا قالب قلب دارید اول قالب رو
سلام مهربوناااا
مرسی که هستید???
.
و اما #ژله_سورپرایز
یا#ژله_مغزدار
نیاز به دوتا قالب قلب دارید
اول قالب رو پیمانه کنید ببینید گنجایش چندلیوان مایعات رو داره
بعد قالبا رو چرب کنید
و ژله زرد رنگ رو بریزید توی قالب کوچولو
وتوی دوتا ظرف پیرکس هم ژله اکلیلی قرمز و ژله معمولی بلوبری رو بریزید و بذارید یخچال حسابی سفت بشه
وسعی کنید برعکس من کار کنید?
یعنی ژله قلب وسط رو ساده بذارید(یعنی فقط با آبجوش)
و ژله بیرونی رو با شیر درست کنید
که به قالبتون نچسبه راحت جدا بشه(چون بارها گفتم ژله ای که باشیر درست بشه بخاطر چربی بهیچ وجه به قالب نمیچسبه)
و سوال همیشگیون:
ببینید من ژله آلوورا رو با شیر گذاشتم کاملا هم دما بشه که نبره.
منبع:
@ashpazi_yas
برای آموزش انواع ژله و دسر پیج ما رو فالو کنید.
@zhele_jadid ?flow
@zhele_jadid ?flow
@zhele_jadid ?flow.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#دسر#ژله#خوشمزه#شیرینی#شکلات#کدبانو#آشپزی#دستپخت#دسرجات#ژله_رنده_ای#ژله_رنگین_کمان#ژله_رنده_ای_رنگین_کمان#ژله_شیک #ژله #ژله_تزریقی #ژله_بستنی #ژله_بستنی #ژله_رنگی #ژله_بستنی #ژله_قالبی #ژله_قالبی #ژله_رنگی #ژله_میوه_ای #ژله_سورپرایز #ژله_مجلسی #ژله_ویترینی #دسرخانگی #دسرها #کدبانو#آشپزی#دسرجات
مرسی که هستید???
.
و اما #ژله_سورپرایز
یا#ژله_مغزدار
نیاز به دوتا قالب قلب دارید
اول قالب رو پیمانه کنید ببینید گنجایش چندلیوان مایعات رو داره
بعد قالبا رو چرب کنید
و ژله زرد رنگ رو بریزید توی قالب کوچولو
وتوی دوتا ظرف پیرکس هم ژله اکلیلی قرمز و ژله معمولی بلوبری رو بریزید و بذارید یخچال حسابی سفت بشه
وسعی کنید برعکس من کار کنید?
یعنی ژله قلب وسط رو ساده بذارید(یعنی فقط با آبجوش)
و ژله بیرونی رو با شیر درست کنید
که به قالبتون نچسبه راحت جدا بشه(چون بارها گفتم ژله ای که باشیر درست بشه بخاطر چربی بهیچ وجه به قالب نمیچسبه)
و سوال همیشگیون:
ببینید من ژله آلوورا رو با شیر گذاشتم کاملا هم دما بشه که نبره.
منبع:
@ashpazi_yas
برای آموزش انواع ژله و دسر پیج ما رو فالو کنید.
@zhele_jadid ?flow
@zhele_jadid ?flow
@zhele_jadid ?flow.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#دسر#ژله#خوشمزه#شیرینی#شکلات#کدبانو#آشپزی#دستپخت#دسرجات#ژله_رنده_ای#ژله_رنگین_کمان#ژله_رنده_ای_رنگین_کمان#ژله_شیک #ژله #ژله_تزریقی #ژله_بستنی #ژله_بستنی #ژله_رنگی #ژله_بستنی #ژله_قالبی #ژله_قالبی #ژله_رنگی #ژله_میوه_ای #ژله_سورپرایز #ژله_مجلسی #ژله_ویترینی #دسرخانگی #دسرها #کدبانو#آشپزی#دسرجات
بیشتر...
تبلیغات