| 4 سال پیش cooking

.از پیج..یه کیک آوردم براتون با یه رسپی صد در صد تضمینی از پیج دوست هنرمندم با یه مقدار جسارت در رسپ

.از پیج..یه کیک آوردم براتون با یه رسپی صد در صد تضمینی از پیج دوست هنرمندم با یه مقدار جسارت در رسپ
.
از پیج
@ashpazi_bita
.
.

سلام به روی ماهتون
یه کیک آوردم براتون با یه رسپی صد در صد تضمینی ??از پیج دوست هنرمندم @ashpazi_zahrabanoo ❤با یه مقدار جسارت در رسپی با اجازشون ?☺? این کیک آنقدر خوشمزه و خوش بافت بود که موقع تایپش دلم میخواست با چای یا بی چای ولی بچه ها هیچی برای من نگذاشته بودند ?? #‌کیک_موز
#‌banana cake
??یه نکته را عرض کنم خدمتتون بنظرتون چرا نوشتم تضمینی چون یه نکته در مواد لازم لحاظ شده که باعث میشد کیک حالت خیس و بد پیدا نکند اگه اون نکته را کامنت کنید معلوم میشد حسابی تو کار کیک پختن ماهرید ??? ?لطفا ورق بزنید و بافتش را ببنید تا به رسپی خوب دوستم ایمان بیاورید ?

بریم سراغ مواد لازم :
تخم مرغ ۴ تا
شکر ۱ پ
آرد ۲ پ ،منحای ۱ ق غ سر پر
پودر کاکائو ۱ ق غ سر پر
روغن ۱ پ سر خالی
ماست نصف پ
موز پوره شده نصف پ
بکینگ پودر ۲ ق چ یا ۱ ق غ
وانیل و نمک
سه یا ۴ تا موز هم برای چیدمان روی کیک
عسل در صورت دلخواه ۱ ق چ برای رومال موزها بعد پخت
طرز تهیه :
آرد را با پودر کاکائو و بکینگ و نمک سه بار الک میکنیم
موز را با چنگال پوره میکنیم
تخم مرغ را زرده و سفیده را جدا میکنیم و سفیده را با نصف شکر میزنیم تا فرم بگیرد ولی فرمش در خد کیک اسفنجی و ..نمیخواهد باشد ،گذاشتم یخچال
تخم مرغ را با شکر و وانیل میزنیم که کرم رنگ بشد ماست و پوره ی موز را اضافه میکنیم و بعد روغن را ، میکسر را خاموش میکنیم و آرد و با سفیده به تناوب آضافه میکنیم و از یه طرف هم مزنیم و در قالب چرب شده و کاغذ روغنی دار میریزم و کل سطح کیک را با موزهای که سه لایه کردیم پر میکنیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ی که همیشه کیک هاتون را میگذارید پخت کنید ،این کیک نسبت به کیک معمولی ۱۵ دقیقه زمان بیشتری برد البته فر ها هم که در جریانید فرق دارد
بعد پخت و در آوردن البته بعد از ده دقیقه از فر در صورت تمایل روی موزها را عسل رومال کنید . .
#‌کیک_آشپزی_شما
#‌کیک_موز_آشپزی_شما . . ⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page


Tag photo:#‌ashpazi_shoma

#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food
#‌غذای_ایرانی
#‌آشپزی#‌دسر_خانگی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط