با دستور پخت مامان جون خودم همیشه رب میزنم فرق داره دستور پخت خودم پستهای قبلی هست بنظرم این مدلش

@‌khosh_khoorak ✅
با دستور پخت مامان جون
خودم همیشه رب میزنم و فرق داره دستور پخت خودم پستهای قبلی هست بنظرم این مدلش خوشمزه تر بود?

#‌كوفته
مواد لازم:
گوشت یک کیلو با چند تکه استخوان
برنج گرده نیم پیمانه
پیاز دو عدد متوسط
سبزی خشک شامل: تره - جعفری - شنبلیله - ترخون - مرزه - شوید _پیازچه– ریحان
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
تخم مرغ یک عدد
لپه یک پیمانه
طرز تهیه:

اول از هر کاری مقداری گوشت و استخوان را همراه با پیاز و کمی روغن و نمک و فلفل و زردچوبه درون یک قابلمه تفت داده و می گذاریم که بپزد یک شب قبل لپه را خیس میکنیم و لپه و یک لیتر اب را به گوشتمون اصافه میکنیم و میگذاریم خوب بپزد.
دراین فاصله مقداری دیگر گوشت خام را به تکه های کوچیک برش میزنیم و با یک عدد پیاز متوسط با گوشتکوب چرخ میکنیم و به اندازه ۳ کفگیر از لپه پخته شده داخل ابگوشت را جدا میکنیم و با گوشتکوب چرخ میکنیم و برنج پخته و سبزی های خشک را با گوشت و لپه چرخ کرده کاملا مخلوط می کنیم و نمک و زردچوبه و تخم مرغ را به اضافه می کنیم و آنقدر آنها را خوب ورزميدهيم تا مواد کامل به خورد هم بروند. بعد به شکل کوفته هایی متوسط شکل داده و در آب گوشتی که از قبل در حال جوشیدن است می گذاریم با شعله ملایم تا بپزند.

بچه های عزیزم برای دیدن اسلایدهای کامل مراحل پخت حتما استوری رو مشاهده بفرمایین? .
.
.
.

از گالری دوست عزیزمون ??‍???‍?
.
.
?️ @shirin.design.art ⚘
.
.
دوستاتو تگ کن???‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
.
.
لایک?و کامنت???یادتون نره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
.
.
.
.
@Khosh_khoorak
@Khosh_khoorak
#‌کوفته_خوش_خوراک#‌کدبانو#‌آشپزی#‌دستپخت#‌غذا #‌کیک #‌کوفته_قلقلی_خوش_خوراک#‌کوفته_قلقلی #‌مرغ#‌ماهی#‌گوشت#‌فینگرفود#‌سفره#‌تزیین_غذا#‌ژله#‌دسر#‌کباب #‌هاتچاکلت #‌شکلات
#‌food #‌chef #‌resturants #‌chocolate #‌cooking #‌cake #‌kebab #‌pizza #‌potato #‌yummy