عدس پلوی متفاوت

?کالری در هر قاشق: 45cal

مواد لازم (برای 4 نفر) :
برنج : 2.5 پیمانه
عدس : 1.5 پیمانه
گوشت چرخ گرده:200 گرم
کره و روغن:به میزان لازم
زرشک یا کشمش: به میزان دلخواه
(نمک،فلفل،فلفل سیاه،زردچوبه) : به میزان لازم
کشمش: در صورت دلخواه میتونید به جای زرشک از کشمش استفاده کنید

?دستور پخت :

پیاز رو خرد و تو روغن تفت میدیم
بعد نمک،زردچوبه،فلفل،قرمز و فلفل سیاه میزنیم و گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و بعد فلفل دلمه ی خرد شده را اضافه میکنیم ، زعفرون دم کرده میریزیم و درب ماهیتابه رو میذاریم و ربع ساعت بعد زیرش رو خاموش میکنیم.
برنجی که یک ساعت خیسوندیم رو تو آب جوش میریزیم تا برنج دونه هاش راحت شکسته بشه بعد عدس هایی که از قبل جداگانه پختیم رو همراه کمی از آب عدس به قابلمه برنج در حال جوشیدن اضافه میکنیم تا کمی قل بخورد بعد در آبکش میریزیم .
کف قابلمه را روغن میریزیم و یک لایه از برنج و عدس و یک لایه مواد گوشت رو میریزیم تا انتها ...
درب قابلمه را برای 40 دقیقه میگذاریم و بعد عدس پلو خوشمزه ی ما آمادست .
*کمی از مواد گوشت نگه دارید و هنگام سرو برای تزیین اضافه کنید.
*میتونید کمی زرشک یا کمی کشمش رو در روغن یا کره تفت داده و هنگام سرو غذا روی برنج بریزید تا هر کس دوست داشت قاطی غذا بخورد .
❣نوش جان❣

???شما عدس پلو رو با کشمش دوست دارید یا با زرشک ؟؟؟
من راستش خیلی کشمش تو غذا دوست ندارم زرشک رو ترجیح میدم ?❤

@‌niloo.chef

#‌عدس_پلو #‌پلو #‌پلوعدس #‌عدسی #‌غذا #‌آشپزی #‌غذای_سنتی #‌غذای_سالم #‌نیلوپز #‌غذاهای_خانگی #‌خوش_رنگ_و_لعاب #‌خوراکی #‌خوردنی #‌خوشمزه #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_ایرانی #‌غذای_آسان #‌خلاقیت_آشپزی #‌هنرآشپزی #‌سرآشپز #‌سفره_آرایی #‌میزآرایی #‌خانم_خونه #‌غذای_سریع #‌بخوربخور #‌ببینو_بپز #‌آموزش_غذا #‌لذت_آشپزی #‌کالری_غذا #‌کالری_هر_غذا

??????به پیج خوشمزه ی من سربزنید
کلی غذای خوشمزه هست که کالری هر غذا رو هم واستون نوشتم
???

? @‌niloo.chef ?