‍ ✅#‌چیپس_خونگی ? ?طرز تهیه

سیب زمینیارو به هر تعدادی که دوس دارین پوست بگیرین و با پوست کن یا هر وسیله ی دیگه ای که دارین نازک نازک برش بدین.سیب زمینیای برش خورده رو تو کاسه ای که با آب سرد و یخ پر شده بریزین و بهش یه قاشق چایخوری پکینگ پودر و یه قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و نیم ساعت بهش استراحت بدین.بعد ازین حلقه های سیب زمینی رو دونه دونه روی دستمال یا حوله پهن کنینو روشون یه دستمال بندازین تا آب سیب زمینیا کاملا گرفته بشه.یکی دو ساعت زمان میبره تا کامل خشک بشن.بعد تو تابه روغن میریزید و بعد از داغ شدن کمی زردچوبه اضافه میکنید.سیب زمینیارو اضافه میکنیدو اجازه میدین ترد بشن.مراقب باشین بعد از ترد شدن از روی حرارت بردارین که نسوزه. ?من هر سری از سیب زمینیارو که از رو حرارت برمیداشتم با پودر سیر یا پودر اویشن یا پاپریکا طعمدار میکردم.
?هرچی حلقه ها نازکتر باشه کیفیت چیپس بهتره و تردتر میشه.
@‌chefgandom_
@‌chefgandom_
@‌chefgandom_
.
#‌چیپس_خونگی?
#‌نگهداری_مواد_غذایی#‌سبزیجات_تازه#‌خانه_داری#‌خانوم_خونه #‌لکه_فرش#‌نظافت_آشپزخانه#‌خانومانه#‌آشپزی#‌تمیز_کردن#‌بوی_بد_فرش#‌پاک_کردن_اینه_وشیشه#‌شیشه_پاک_کن_خانگی#‌برق_انداختن_شیرالات#‌جرمگیری_شیرالات#‌معایب_و_محاسن_ظروف_پخت_وپز#‌استفاده_از_ظروف_بامبو#‌فواید_زود_شام_خوردن#‌مضرات_سبزی_سرخ_شده_وفریز_شده#‌اماده_کردن_زعفران#‌ضد_عفونی_کردن_سبزیجات