.
كوكو سبزي مخصوص ?
.
براي درست كردن كوكو سبزي پوك و خوشمزه،چندتا ترفند وجود داره،اول اين كه تخم مرغ رو جدا هم بزنيد بعد اين كه ميزان تره بايد بيشتر باشه ،حتما از مخلوط كره و روغن براي سرخ كردن استفاده كنيد ، سبزي كوكو نبايد چرخ بشه چون آب ميندازه و مهم ترين نكته گردو و زرشك رو لايه مواد بريزيد تا به كف تابه نچسبه و تلخ و سياه نشه❤️
.
.
.
شما كوكو سبزي رو چطور درست ميكنيد?؟؟؟
.
.
مواد لازم ( ٤ نفر)??‍?
سبزي كوكو نيم كيلو( تره ،جعفري ،شويد ،گشنيز،كه ميزان تره بيشتر هست)
تخم مرغ >> ٤ عدد
سير تازه>> ٢ حبه
آرد >> ١/٢ قاشق غ خ
نمك >> ١ قاشق چ خ
فلفل سياه >> نصف قاشق چ خ
زرد چوبه >> نصف قاشق چ خ
زرشك >> ٢ قاشق غ خ
مغز گردو >> ٢ قاشق غ خ
كره
روغن .
.
مواد سس??‍?✍️
مايونز >> ٢ قاشق غ خ
پيازچه >> ٤ عدد
فلفل سياه
آب ليمو تازه .
.
طرز تهيه??‍?✍️??‍?
تخم مرغ هامون رو به همراه نمك و فلفل سياه و زرد چوبه هم ميزنيم،به سبزي خرد شدمون ،سير تازه و آرد و مخلوط تخم مرغ رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم ،بعد كره و روغن رو داغ ميكنيم،سبزي رو ميريزيم چند دقيقه كه خودش رو گرفت گردو و زرشك رو اضافه ميكنيم ،و لايه دوم رو ميريزيم،هر طرف كوكو رو ١٥ الي بيست دقيقه با حرارت پايين با در بسته ميپزيم،اگر دوست داشتين ،ميتونيد مثل من اون رو داخل نون برگر بزاريد و تو مسافرت و پيكنيك ميل كنيد،نوش جونتون❤️
.
.
.
از دوست عزیز @mr_tabee . .
#‌کوکو #‌کوکو_سبزی_قالبی #‌کوکو_سبزی #‌کوکو_مجلسی #‌کوکو_قالبی #‌کوکو_سیب_زمینی #‌آشپزی #‌خوشمزه #‌تزئین #‌کیک #‌شیرینی #‌نان #‌بورک #‌پیتزا_خونگی #‌کوفته #‌ترکیه #‌کیک_خیس #‌چیز_کیک #‌افطاری #‌بدون_فر #‌رمضان #‌کوفته #‌کوکی #‌کتلت #‌مربا #‌دسر #‌پیش_غذا #‌طنز #‌خانه_داری #‌سحری #‌غذای_نونی

فالو و لایک فراموش نشه? ✅ @ashpaziye_no0o
.
✅ @ashpaziye_no0o
.

پیج دوم ما ⬇ پر از ایده ها و ترفندهای??
. ? @khalaghiyate_no0o
.
? @khalaghiyate_no0o