|
3 سال پیش
کیک و دسر ?
چرا نمیکنید باور کنید چیزی نمیشه ولی کلی به من انرژی میدید لام به روی ماهتون عشقاا من اومدم
چرا لایک نمیکنید?باور کنید چیزی نمیشه ولی کلی به من انرژی میدید?❤️
سلام به روی ماهتون چطورین عشقاا؟?
من اومدم با
#چيز_كيك_بدون_قالب_كمربندي
☑️٢بسته بيسكوييت پتى بور رو آسياب كردم ١٥٠گرم كره كه روى بخار كترى بنمارى كردم بهش اضافه كردم خوب باهم مخلوط كردم بعد توي ظرف ريختم گذاشتم يخچال تا كمى خودشو
بگيره
.
☑️براي لايه ي پنيرى
١ بسته پنير ماسكارپونه ي ٢٠٠گرمى رو با ١ بسته خامه ى صبحانه(صورتى)و
نصف يه بسته ژله آلورا كه خوب با نصف پيمانه آب جوش بنمارى كردم اضافه كردم {ژله آلورا رو یه كم بيشتر از نصف ريختم} تا خوب حل بشه حسابی مواد رو هم زدم بعد روي لايه ي بيسكوييتى ريختم دوباره داخل يخچال گذاشتم تا مواد پنيرى خودش روبگيره در حد نيم بند شدن يعنى وقتى دست ميزنيد يه كم حالت چسبنده داشته باشه کامل سفت سفت نشه وگرنه وقتی ژله رو روش بریزید بعد از اینکه بخواین برش بزنین ژله از روی مواد سر میخوره .
☑️براي لايه ى سوم ١بسته ژله انبه رو با ٢پيمانه آب جوش حل كردم یه کم که از حرارت افتاد قاشق قاشق روی مواد پنيرى ریختم گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره حداقل بايد ٣-٤ساعت داخل يخچال بمونه.
منبع:
@ashpazie_eli
برای یادگیری دسرهای خوشمزه وزیبا پیج مارو دنبال کنید ?
@cake_deser_online
@cake_deser_online
@cake_deser_online.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#شربت #ژله #آموزش_ژله#پاستیل #آشپزی #ژله_تزریقی #تزیین_غذا #سالاد #تزیین #شیرینی #باسلوق #شیک #دسر #پاناکوتا #ژله_رنگین_کمان #حلوا#بستنی #گل #ژله_تزریقی#ویترینی#خلاقیت سفرهآرایی #آموزشآشپزی #میوهآرایی #اشپزی #اشپزی_ایرانی #دسر_خانگی #کیکتولد
سلام به روی ماهتون چطورین عشقاا؟?
من اومدم با
#چيز_كيك_بدون_قالب_كمربندي
☑️٢بسته بيسكوييت پتى بور رو آسياب كردم ١٥٠گرم كره كه روى بخار كترى بنمارى كردم بهش اضافه كردم خوب باهم مخلوط كردم بعد توي ظرف ريختم گذاشتم يخچال تا كمى خودشو
بگيره
.
☑️براي لايه ي پنيرى
١ بسته پنير ماسكارپونه ي ٢٠٠گرمى رو با ١ بسته خامه ى صبحانه(صورتى)و
نصف يه بسته ژله آلورا كه خوب با نصف پيمانه آب جوش بنمارى كردم اضافه كردم {ژله آلورا رو یه كم بيشتر از نصف ريختم} تا خوب حل بشه حسابی مواد رو هم زدم بعد روي لايه ي بيسكوييتى ريختم دوباره داخل يخچال گذاشتم تا مواد پنيرى خودش روبگيره در حد نيم بند شدن يعنى وقتى دست ميزنيد يه كم حالت چسبنده داشته باشه کامل سفت سفت نشه وگرنه وقتی ژله رو روش بریزید بعد از اینکه بخواین برش بزنین ژله از روی مواد سر میخوره .
☑️براي لايه ى سوم ١بسته ژله انبه رو با ٢پيمانه آب جوش حل كردم یه کم که از حرارت افتاد قاشق قاشق روی مواد پنيرى ریختم گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره حداقل بايد ٣-٤ساعت داخل يخچال بمونه.
منبع:
@ashpazie_eli
برای یادگیری دسرهای خوشمزه وزیبا پیج مارو دنبال کنید ?
@cake_deser_online
@cake_deser_online
@cake_deser_online.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#شربت #ژله #آموزش_ژله#پاستیل #آشپزی #ژله_تزریقی #تزیین_غذا #سالاد #تزیین #شیرینی #باسلوق #شیک #دسر #پاناکوتا #ژله_رنگین_کمان #حلوا#بستنی #گل #ژله_تزریقی#ویترینی#خلاقیت سفرهآرایی #آموزشآشپزی #میوهآرایی #اشپزی #اشپزی_ایرانی #دسر_خانگی #کیکتولد
بیشتر...
تبلیغات