مرصع_پلو

?استوری هارو ببینید?
.
?پیج مارو فالو کنید? هر روز آموزش غذای جدید براتون‌ میزاریم?
| @‌dastpokht_e_man
| @‌dastpokht_e_man
.

?نكته هاي مرصع پلو ?
هويج رشته اي رو با روغن حيواني و كمي شكر تفت دادم و نصف استكان آب اضافه كردم و يك ربع زمان دادن تا بپزه و كامل آبش كشيده بشه
براي
??مرصع پلو از خلال پوست پرتقال هم استفاده ميشه كه من اين بار نداشتم، نريختم، ولي براي درست كردنش، پوست پرتقال رو نازك خلال كنين و دقت كنين قسمت سفيدش رو كامل جدا كنين، بعد دو دفعه هر بار به مدت يك ربع داخل آب با چنتا تكه يخ بريزين و آبكشي كنين ، بعدش دو دفعه داخل آبجشو بذارين چند دقيقه بجوشه، اينجوري تلخيش گرفته ميشه، بعدش با كره يا روغن حيواني تفت بدين،
?براي خلال پست و بادوم هم من فقط كمي داخل روغن مي ريزيم ، تفت نمي دم چون رنگ پسته تغيير مي كنه خيلي دوسش ندارم، در اين مورد اگر پيشنهادي دارين بگين
.
??براي زرشك هم يك ربع خيس مي كنم بعد با شكر و روغن حيواني يا كره همزمان مي گذارم روي حرارت و تفت ميدم ، خيلي كم ، به حدي كه شكر آب بشه، زياد بمونه تيره ميشه
.
?براي كشمش هم مثل زرشك يك ربع خيس مي كنم و بعد همزمان بهش روغن اضافه مي كنم و ذارم روي حرات و يك تفت كوچيك ميدم ، كشمش نبايد زياد حرارت ببينه
.
?پیج مارو فالو کنید? هر روز آموزش غذای جدید براتون‌ میزاریم?
| @‌dastpokht_e_man
| @‌dastpokht_e_man
| @‌dastpokht_e_man
| @‌dastpokht_e_man
| @‌dastpokht_e_man
| @‌dastpokht_e_man
.
.
#‌کباب #‌غذا #‌آشپزی #‌کیک #‌دسر #‌دستورپخت #‌آموزش_آشپزی #‌دستورآشپزی #‌رژیمی #‌آشپزی_آسان #‌دستورغذا #‌غذای_خوشمزه #‌مرصع_پلو #‌ژله #‌شیرینی #‌حلوا