«ماگنولیا»

موادلازم:
شیر : ۳ لیوان
شکر : نصف پیمانه
آرد : ۳ قاشق غذاخوری
نشاسته : ۳ قاشق غذاخوری
موز : یک عدد
زرده تخم مرغ : یک عدد
وانیل : کمی
کیک یا بیسکوییت : ۱۰ گرم
گردو خرد شده : دو قاشق غذاخوری

طرزتهیه:
آرد، نشاسته، شیر و شکر را داخل ظرفی ریخته و مخلوط نمایید. در ظرفی دیگر زرده تخم مرغ و وانیل را با چنگال هم زده و سپس آن را به مخلوط اولیه اضافه کرده و ظرف حاوی این مواد را روی حرارت قرار دهید و شروع به هم زدن نمایید. توجه داشته باشید که تا زمانی که مخلوط به غلظت فرنی برسد روی حرارت بماند و از هم زدن آن غافل نشوید.

حال ظرف های مناسب دسر را آماده نموده، انتهای آن یک ردیف بیسکویت یا کیک اسفنجی یا ساده چیده، مخلوط تهیه شده را بعد از اینکه کمی ولرم شد روی آن بریزید و سپس یک لایه موز حلقه شده و کمی گردو بپاشید. مجددا یک لایه بیسکوییت قرار داده و مراحل قبل را تکرار کنید تا ظرف پر شود.
حال دسر را داخل یخچال قرار دهید تا کامل ببندد. سپس روی آن را با بیسکویت، شکلات، برش های میوه و… تزیین نموده و نوش جان نمایید.
نکات مهم :

در تهیه این دسر خوشمزه می توان از انواع بیسکویت یا کیک های مختلف استفاده نمود.
کیک یا بیسکویت دلخواه را می توان به صورت نرم شده و یا تکه تکه مورد استفاده قرار داد.
به جای موز می توان از توت فرنگی، هلو و….. استفاده نمود.
در صورت تمایل می توانید گرد را نیز حذف نمایید.
دسر مگنولیا هر چه بیشتر در یخچال بماند بهتر است. سعی کنید آن را روز قبل از مهمانی آماده نمایید.
مقدار شکر در تهیه دسر مگنولیا کاملا سلیقه ایی است و به دلخواه می توانید آن را کم یا زیاد کنید.
#‌دسر_ #‌دسر_خانگی #‌دسرخانگی #‌دسر #‌ماگنولیا #‌دسرشکلاتی #‌دسرلیوانی #‌افطاری #‌افطار #‌ماه_رمضان #‌رمضان_كريم #‌رمضان #‌کرونا #‌قرنطینه #‌بهار #‌آشپزی #‌غذای_ایرانی