زندگی مانند گیتاریست که گاهی نوای غمگین می نوازد گاهی نوای شاد امیدوارم از این پس آهنگ زندگی شاد

زندگی مانند گیتاریست که
گاهی نوای غمگین می نوازد
گاهی نوای شاد.
امیدوارم از این پس آهنگ
زندگی اَت شاد،
تنت سالم و دلت خوش باشد.
سلام سلام ?‍♀️دوستایه عزیزم
نهار امروزمون #‌همبرگر#‌فیله سوخاری#‌سالادسزار# ??
دستور همبرگر:
گوشت چرخ کرده مخلوط گوشت گوساله و قلوگاه گوسفندی :نیم کیلو
پیاز رنده شده آب گرفته شده: یک عدد بزرگ
ارد سوخاری : ۱قاشق غذا خوری
نمک، فلفل، پودر سیر ،آویشن : به میزان لازم
سس کچاپ و خردل : از هر کدوم ۱ قاشق غذاخوری
گوشت و پیاز و آرد سوخاری و ادویجات و سس هارو رو با هم مخلوط میکن خیلی ورز نمیدیم دحدی که مخلوط بشن، بعد اندازه نارنگی بزرگ تو دست گرد و پهن میکنیم بعد سپس نیم ساعت داخل فریزر استراحت میدیم بعد در تابه گریل ، همبرگرامونو گریل میکنیم.
فیله سوخاری:
فیله هامونو اول داخل ارد سفید بعد تخم مرغ باز هم ارد سفید دوباره داخل تخم مرغ میزنیم و بعد در آرد سوخاری میغلتونیم و در روغن زیاد با حرارت ملایم سرخ میکنیم .
سالاد سزار :
فیله هامونو با پودر سیر، پاپریکا، نمک ،فلفل ،روغن زیتون مزه دار میکنیم یک ساعت بعد گریلشون میکنیم و خرد میکنیم.
نان تست هامون رو هم با روغن زیتون و پودر سیر مزه دار میکنیم و در تابه میزاریم تا برشته و خشک بشن.
سس مایونز ،خردل و پودر سیر روغن زیتون و ابلیمو و کمی نمک با هم مخلوط میکنیم
کاهو هامون رو هم درشت خرد میکنیم با سس و پنیر پارمزان مخلوط میکنیم و رویه کاهوهارو فیله و نان تست رو میریزیم و رویه سالاد رو دوباره کمی پنیر پارمزان میریزیم.
نوش جون امیدوارم درست کنید و لذت ببرید دوستایه عزیزم❤
#‌همبرگرخونگی#‌سالاد_سزار#‌فیله_سوخاری_خودمپز#‌اشپزی#‌کیک#‌عصرانه#‌شیرینی_خونگی#‌صبحانه#