ورق بزنید?⏪
سلام عزیزای دل روزتون بخیر و شادی?
اومدم پیشتون با یه آموزش پاییزی دیگه??
این نون خوشمزه رو حتما امتحان کنید مطمئنم پشیمون نمیشید??

⁉️?شما با کدو چه چیزایی درست میکنید؟!

نان کدو حلوایی??

مواد لازم:
نصف لیوان شکر
۱ قاشق غ خمیر مایه
۱لیوان شیر ولرم
۱/۵ لیوان پوره کدو حلوایی(پخته شده)
۱ عدد تخم مرغ
۶ قاشق غذاخوری کره آب شده
۵ لیوان آردگندم
زرده ی تخم مرغ
دارچین
گردو
کنجد

۱.خمیر مایه روبا یک قاشق شکر و یک لیوان شیر ولرم مخلوط میکنیم و میزاریم ۱۰دقیقه بمونه تا خمیر مایه به عمل بیاد.
۲.بعد از به عمل اومدن خمیر مایه رو داخل ظرفی بزرگ میریزیم و بهش یک لیوان از پوره کدوحلوایی،شکر،کره و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.
۳.پنج لیوان آرد رو کم کم به مخلوطمون اضافه میکنیم تا خمیری نرم بدست بیاد که بدست نچسبه و بعد خمیرو ۱۰ دقیقه ورز میدیم و روی سطح کار میکوبیم و در اخر روشو میپوشونیم و میزاریم ۲ ساعت در محیط گرم استراحت کنه.
۴.بعد از از اینکه خمیر پف کرد و استراحت کرد پفش رو میگیریم و چند دقیقه ورز میدیم تا هوای داخل خمیر گرفته بشه و بعد داخل قالب به شکل دلخواه پهن میکنیم(میتونید مثل من پهن کنید داخلش از پوره کدو حلوایی؛شکر؛دارچین وگردو استفاده کنید)
یا میتونید خمیر رو ساده بپیچید!
۵.روی خمیر رو بازرده تخم مرغ رومال میزنیم و کنجد میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵تا ۲۰ دقیقه قرار میدیم.

❤??ممنون میشم با لایک و کامنت هاتون ازم حمایت کنید?

#‌کدو #‌کدوحلوایی #‌نان_کدو_حلوایی #‌نان #‌نان_خانگی #‌پاییز #‌آشپزی #‌کدوتنبل #‌کدو_حلوایی #‌کدو_تنبل #‌آموزش_آشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌آشپزی #‌نان_صبحانه #‌نان_داغ #‌حلوای_کدو_حلوایی #‌کدوتنبل?