|
3 سال پیش
Fateme.abadi / فاطمه ابدی
نکته شماره هشت سرآشپز تعادل رژیم غذایی یعنی در هر دست یک کوکی شیرینی گل محمدی آرد سفید گرم روغن جامد
نکته شماره هشت سرآشپز؛
(تعادل رژیم غذایی یعنی در هر دست یک کوکی!)
#شیرینی_گل_محمدی
آرد سفید ۳۰۰ گرم
روغن جامد ۱۳۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک ق س
پودر هل یک ق س
پودر گل محمدی یک قاشق غذاخوری
رنگ صورتی یک قطره ( به دلخواه)
طرز تهیه
ابتدا روغن و پودر قند را با همزن میریزیم تاکاملا پوک وسبک شود.
بکینگ پودر و هل و پودر گل محمدی را اضافه کرده بعد کم کم آرد را اضافه میکنیم بعداز تمام شدن آرد خمیر را بمدت نیم ساعت داخل یخچال قرار داده تاکمی خنک شود بعد از یخچال درمی آوریم و دوازده تا چهارده گرم جدا کرده با دست گرد میکنیم و داخل سینی کاغذ گذاشته شده با فاصله میچینیم.
در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده به مدت هفت دقیقه و در بالا ترین طبقه فر قرار میدهیم تا شیرینی ترک بخورد بعد از آن درجه فر را روی ۱۸۰ گذاشته و هفت دقیقه دیگر می گذاریم بماند تا زیر شیرینی خیلی کم طلایی شود.
*من گلبرگ های گل محمدی را جدا کرده و آسیاب کردم.
*این شیرینی همان دستور شیرینی قندی قزوین است که میتوانید در هشتگ #شیرینی_قندی_آشپزخانه_فاطمه مشاهده بفرمائید.
#foodblogger
#cookie
#آشپزخانه_فاطمه
#شیرینی_گل_محمدی_آشپزخانه_فاطمه
#شیرینی_عالی_فاطمه
#شیرینی_گل_سرخ #شیرینی_خشک #شیرینی_خانگی #شیرینی_سفارشی
#آشپزی_ایرانی #پلو #سالاد #لذیذ
#آموزش_آشپزی #خوردنی #دسر #غذاها #غذای_فوری #خوراکی #خوردنی #ناهار_خوشمزه #شیرینی_سنتی_قزوین #شیرینی_عید
#داوری_یکتایک #شیرینی_خشک #شیرینی_قندی #داوری_های_یکتایک
#شیرینی_نوروز #شیرینی_پزون #شیرینی_ایرانی
(تعادل رژیم غذایی یعنی در هر دست یک کوکی!)
#شیرینی_گل_محمدی
آرد سفید ۳۰۰ گرم
روغن جامد ۱۳۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک ق س
پودر هل یک ق س
پودر گل محمدی یک قاشق غذاخوری
رنگ صورتی یک قطره ( به دلخواه)
طرز تهیه
ابتدا روغن و پودر قند را با همزن میریزیم تاکاملا پوک وسبک شود.
بکینگ پودر و هل و پودر گل محمدی را اضافه کرده بعد کم کم آرد را اضافه میکنیم بعداز تمام شدن آرد خمیر را بمدت نیم ساعت داخل یخچال قرار داده تاکمی خنک شود بعد از یخچال درمی آوریم و دوازده تا چهارده گرم جدا کرده با دست گرد میکنیم و داخل سینی کاغذ گذاشته شده با فاصله میچینیم.
در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده به مدت هفت دقیقه و در بالا ترین طبقه فر قرار میدهیم تا شیرینی ترک بخورد بعد از آن درجه فر را روی ۱۸۰ گذاشته و هفت دقیقه دیگر می گذاریم بماند تا زیر شیرینی خیلی کم طلایی شود.
*من گلبرگ های گل محمدی را جدا کرده و آسیاب کردم.
*این شیرینی همان دستور شیرینی قندی قزوین است که میتوانید در هشتگ #شیرینی_قندی_آشپزخانه_فاطمه مشاهده بفرمائید.
#foodblogger
#cookie
#آشپزخانه_فاطمه
#شیرینی_گل_محمدی_آشپزخانه_فاطمه
#شیرینی_عالی_فاطمه
#شیرینی_گل_سرخ #شیرینی_خشک #شیرینی_خانگی #شیرینی_سفارشی
#آشپزی_ایرانی #پلو #سالاد #لذیذ
#آموزش_آشپزی #خوردنی #دسر #غذاها #غذای_فوری #خوراکی #خوردنی #ناهار_خوشمزه #شیرینی_سنتی_قزوین #شیرینی_عید
#داوری_یکتایک #شیرینی_خشک #شیرینی_قندی #داوری_های_یکتایک
#شیرینی_نوروز #شیرینی_پزون #شیرینی_ایرانی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
