@‌ashpazi_ba_hana1
---
سوپ جوِ جان ??
تقدیم به همه شما
و مناسب برای دوستان گیاه‌خوار

.
@‌ashpazi_ba_hana1
برای ۵ نفر:
کره: ۵۰ گرم
گوجه: ۱ کیلو
رب‌گوجه: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۲ قاشق چای‌خوری (یا بیشتر)
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
جوز هندی: نصف ۱ عدد(یا یک سوم قاشق چای‌خوری)
پیازچه: ۸ تا ۱۰ عدد
کرفس (اختیاری): ۲ شاخه (انداز فیلم)
جو پرک: ۲ لیوان
آب (یا آب مرغ): ۸ لیوان (۵ لیوان مرحله اول، ۳ لیوان مرحله دوم)
آبغوره: نصف فنجان (حتی بیشتر)
جعفری برای تزیین .
جایگزین کرفس: نخود فرنگی، کلم‌بروکلی
،
گوجه به مدت ۱۰ دقیقه در کره تفت داده بشه، ادویه ها و پیازچه و کرفس رو بریزید، آب مرحله اول و جو پرک رو بریزید و ۱۵ دقیقه بپزید. بعد از ۱۵ دقیقه آب مرحله دوم رو اضافه کنید و ۲۰ دقیقه دوباره بپزید،
بعد از اون آبغوره رو اضافه کنید (تست نمک رو بگیرید) و ۱۰ دقیقه که آبغوره بجوشه، سوپ آماده هست.
.

.
امیدوارم که لذت برده باشید. ?☘️
.
by: navab.ebrahimiii
.
لطفا با لایک وکامنتاتون از پیج ما حمایت کنید ❤❤❤❤❤
.
@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1
@‌ashpazi_ba_hana1
.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
.
#‌آشپزی #‌حلوا_ارده #‌مربا_توت_فرنگی #‌مرغ_آشپزی #‌مرصع_پلو #‌ماهیچه_گوسفندی #‌گراتن_سیب_زمینی_ژامبون #‌کوفته_اناری #‌لازانیا #‌خمیر_پیراشکی #‌تبلیغات #‌تبلیغ