.
کیا مثل من عاشق تیتاپ هستن؟؟? البته این نسخه پیشرفته ترشه ?? درست کنین و لذت ببرین ?
.
#‌تیتاپ خونگی ??
.
مواد لازم برای کیک :
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 استکان
نشاسته نصف استکان
آرد 1 استکان
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
قهوه فوری حل شده در آب 1 فنجان
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل یک سوم قاشق چایخوری
نمک یک سر انگشت
.
مواد لازم کرم :
خامه صبحانه 100 میلی لیتر
پنیر خامه ای 100 گرم
کرم شانتی (پودر خامه) 1 پاکت
عسل 1 قاشق غذاخوری
.
.
دستور تهیه :
● اول از همه، مواد کرم رو توی یک ظرف ریخته و میزنیم تا خودشو بگیره وسفت بشه. از طرف دیگه زرده و سفیده تخم مرغ ها رو برای کیک جدا میکنیم. سفیده تخم مرغ رو میزنیم تا حالت بگیره و از ظرف نریزه.
.
● زرده ها و شکر رو باهم مخلوط میکنیم، بقیه مواد رو اضافه کرده و هم میزنیم، سفیده تخم مرغ رو هم به تدریج اضافه کرده و با لیسک یا قاشق هم میزنیم تا خمیر یکدست بشه. کاغذ روغنی رو توی سینی فر پهن کرده ومایه کیک رو میریزیم. توی فر گرم شده با 170 درجه سانتیگراد حدود 40 دقیقه میپزیم (بعد از 25 دقیقه پخت کیک رو چک کنین).
.
● وقتی کیک پخته شد و خنک شد، به صورت دولایه برش میزنیم و کل خامه رو روی یه لایه پهن کرده و لایه دیگه کیک رو روش میذاریم و تو یخچال استراحت میدیم. (اگه میخواین کیک ها نرم‌تر بشن ، میتونید کیک ها رو با مقداری شیر خیس کنید) ??
.
.
.
#‌کیک_شکلاتی #‌کیک_کرمدار #‌کیک_خانگی #‌دسر #‌کیک_خیس #‌کیک_اسفنجی #‌کیک_تولد #‌دسرخانگی #‌کیک_خامه_ای #‌عصرونه #‌شکلات #‌دسر_خانگی #‌خوراکی #‌خونگی #‌آشپزی #‌غذای_ایرانی #‌غذا #‌غذای_سالم #‌آشپزی_ایرانی #‌آموزش_آشپزی #‌دستپخت #‌خوشمزه #‌شیراز #‌yummy