سلام دوستان عزیز ??
یکی از پرطرفدارترینجوجه کبابهای دنیا جوجه کباب هاوایی است که به دلیل موادی که جوجه ها را داخل آن می خوابانیم بسیار ترد و خوشمزه است.? لایک یادتون نره ?
@‌ashpazikade
@‌ashpazikade
مواد لازم برای جوجه کباب هاوایی:
سس کچاپ: ۱/۳فنجان
شکر قهوه ای: ۱/۳فنجان
سس سویا: ۱/۳فنجان
آب آناناس: ۱/۴فنجان
روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
سرکه : یک و ۱/۲قاشق غذاخوری
سیر رنده شده: ۴ حبه
زنجبیل رنده شده: ١ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه
روغن زیتون: برای هنگام کباب کردن
سیخ چوبی: به میزان لازم
سینه مرغ تکه شده:۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم
کدوی سبز: ۲ عدد
آناناس مربع شده:٣ فنجان
فلفل دلمه ای متوسط:یک و ۱/۲
پیاز بزرگ:١ عدد

طرز تهیه جوجه کباب هاوایی:

ابتدا همه مواد شامل سس کچاپ ، شکر قهوه ای ، سس سویا ، نمک و فلفل، روغن زیتون ، سرکه ، آب آناناس ، سیر خرد شده و زنجبیل رنده شده را با هم مخلوط می کنیم و جوجه ها را در مخلوط می ریزیم و خوب بهم می زنیم و برای ٢-٣ ساعت در یخچال می گذاریم.سپس جوجه ها را همانطور که در عکس مشاهده می کنیم یکی در میان با آناناس و فلفل دلمه ای و پیاز ، کدو به سیخ می کشیم و روی کباب پز یا زغال کباب می کنیم در حین کباب شدن چندین بارروغن زیتون روی آنها می زنیم و گرم سرو می کنیم.نوشجان ?? لایک یادتون نره
@‌ashpazikade
@‌ashpazikade
ashpazi_khebreha
.
#‌جوجه #‌جوجه_کباب جوجه_کباب_هاوایی #‌کباب_یونانی #‌کباب_ویژه #‌کباب_سلطانی #‌کباب #‌کباب_کوبیده #‌کوبیده_مرغ #‌کباب_مرغ #‌آشپزی #‌اشپزی #‌کلیپ_آشپزی #‌نهار #‌شام #‌کیک #‌شیرینی #‌تزیین_غذا #‌آشپزخانه #‌گوشت #‌کباب #‌پنیر #‌فینگر_فود #‌پیتزا