??طرز تهیه استیک ???? استیک از اون دسته غذاهایی که هم درست کردنش فوت فن خاص خودشو داره هم مقدار پخته

??طرز تهیه #‌استیک ????
استیک از اون دسته غذاهایی که هم درست کردنش فوت‌و‌فن خاص خودشو داره و هم مقدار پخته شدنش کاملا سلیقه‌ای هست
شاید برای همینه که خیلی سمت درست کردنش نمی‌ریم.
البته گرونی مواد به کار رفته توی استیک هم بحث مهمیه که ما ازش صرفه نظر کردیم
اما از حق نگذریم هم خوشمزه است و هم درست کردنش راحته?
امروزم ما این غذارو در نظر گرفتیم که براتون آموزش بدیم?
.
مواد لازم:
فیله گوساله: ۲۲۰ گرم ?
ادویه مخلوط گوشت: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
سیر: ۲ حبه
فلفل: به مقدار لازم ?
نمک: به مقدار لازم ?
رزماری: ۱ شاخه
قارچ: ۵ عدد خرد شده ?
سیر: ۱ حبه
خامه: ۳ قاشق غذاخوری
سیب‌زمینی: ۱ عدد ?
لیموترش: ۱/۲ عدد ?
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#‌دستورپخت:
? فیله گوساله رو به همراه ادویه مخلوط گوشت، روغن، سیر له‌شده، فلفل، نمک و چند شاخه از رز ماری مزه دار کنید و تا بقیه موادتون رو آماده کنید، بذارید گوشت استراحت کنه‌.
? می‌رسیم به قسمت جذاب سس قارچ یا به اصطلاح سس آلفردو?
? برای تهیه سس، مقداری قارچ رو توی روغن سرخ کنید و فلفل، نمک، سیر و خامه رو به قارچ اضافه کنید و تفت بدید‌.
استیک رو به همراه اسلایس هایی از سیب‌زمینی و لیموترش روی تابه گریل بذارید و گریل کنید‌.??
.
✴ شما استیک با چه طبخی دوست دارید؟؟
.
.
‌.
‌.
.
.
#‌استیک #‌رستورانگردی #‌رستوران #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی #‌تی_بن #‌ایتالیایی #‌ریبای_استیک #‌گارنیش #‌سس_قارچ #‌آلفردو #‌پاستا #‌پیتزا #‌سس_آلفردو #‌گوشت_بره #‌خوشمزه #‌طعم #‌لذیذ #‌مدالیون_استیک #‌مینیون_استیک