سلام دوستان خوبم

پاناکوتای شکلاتی که یک دسر ایتالیایی هست.
شیر ۲ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
ژلاتین ۲ق غ
شکلات تلخ ۲حبه ( جایگزین ۱/۲ق چ کاکائو)
خامه صبحانه ۱/۲ پاکت
توی قابلمه شیر و شکر و ژلاتین رو مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار میدیم مرتب هم می زنیم تا ژلاتین حل بشه. بعد شکلات یا کاکائو رو می ریزیم. خامه رو با مقداری از مواد مخلوط می کنیم تا همدما بشه و توی دسر بریده نشه بعد به دسر اضافه می کنیم. خامه نباید بجوشه. قابلمه رو از روی حرارت برمی داریم. قالب پلاستیکی رو با خیلی کم روغن مایع چرب کرده و مواد رو می ریزیم و به مدت سه ساعت در یخچال قرار میدیم. اگر دسر دورنگ خواستید یک بار دیگه مواد رو آماده کنید و به جای شکلات ۱/۴ ق چ وانیل بریزید که میشه پاناکوتای وانیلی. وقتی لایه اول نیم بند شد یعنی بهش دست زدید کمی سفت بود ولی به دستتون چسپید لایه دوم رو که از داغی افتاده رو روش بریزید و دوباره در یخچال قرار بدید

#‌آشپزی #‌کیک #‌کرمان #‌کرمون #‌شیرینی #‌پاناکوتا#‌کیک شکلاتی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌چی_بپزم #‌خوشمزه #‌صبحانه #‌صبحانه_سالم #‌کوکو #‌کالباس #‌کالباس_خانگی #‌سوسیس #‌فرشته_باقرپور #‌زندگی_زیباست #‌املت #‌املت_قارچ #‌غذای_مجردی #‌فر_دست_ساز #‌کیک_خیس #‌کیک_خیس_شکلاتی #‌کیک_تولد #‌bagherpur.fereshteh