سلام دوستان
خوشحالم که همراه من هستین
سعی میکنم بهترین ها رو براتون پست بذارم تا استفاده کنین
مسقطی شیرازی
نشاسته گل،یک پیمانه
شکر،یک و نیم پیمانه
آب،سه پیمانه
گلاب،نیم پیمانه
روغن مایع،نیم پیمانه
زعفران
کره ۳۰ گرم
خلال بادام،نیم پیمانه
?مسقطی رو باید با حرارت ملایم و زمان زیاد پخت تا شفاف و شیشه ای بشه و بوی خامی نشاسته از بین بره.اگر شعله زیاد باشه سریع سفت میشه ولی بوی خامی میده.حدود دو الی سه ساعت زمان میبره
?روغن مایع مسقطی رو خوشرنگ و کره خوش طعمش میکنه
?مدام مثل فرنی باید هم بزنین وگرنه گلوله میشه
?اگر دوست داشتین مسقطی سفید داشته باشین جای آب شیر بریزین و اگر کاکائویی دوست داشتین جای زعفران پود کاکائو اضافه کنین
?در آخر هم باید غلظتش مثل ماست باشه تا بعد اینکه گذاشتین یخچال و بست انسجام خوبی داشته باشه
?میتونین از یک قاشق گلوکوز هم برای کشدار شدنش استفاده کنین
لایک یادتون نره و هر نظری هم دارین برام بنویسین.
اگر از اکسپلور میاین فالو کنین که آموزش هامون عالین
@khannomane

.
.
.

#‌مسقطی #‌حلوا #‌حلوا_مسقطی #‌سالاد
.
.
.
.
#‌آشپزی_ملل #‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خاص #‌اشپزی_خونگی #‌سفره_آرایی #‌تزیین_غذا #‌میوهآرایی #‌میوهارایی #‌میوه_آرایی #‌میوه #‌سفرهآرایی #‌سفرهارایی #‌سفره_آرایی #‌سفره #‌آشپزی #‌رستوران #‌رستوران_لوکس #‌کافی_شاپ #‌کافیشاپ #‌چیدمان_سفره #‌آشپزی #‌سالاد_شیرازی #‌کرونا_ویروس #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌آشپزی #‌اشپزی_اسان #‌آشپزی_خلاق #‌آشپزی_خانگی