سلام سلام من اومدم خلاصه دیگه هر چی درست کردم برای شمام میزارم?
شیرینی پُفکی یا مرنگ که طرفدارای خاص خودشو داره?آسون و خوشمزه?میتونید انواع اسانس و رنگ های خوراکی بهش اصافه کنید و کلی شیرینی رنگی رنگی داشته باشید و هم متونید برای تزئینات انواع کیک از این خوشمزه ها استفاده کنید??

مواد لازم:
3عدد سفیده تخم مرغ
1پنس نمک
1 قاشق چایخوری وانیل
اپیمانه شکر (لیوان دسته دار)

◀طرز تهیه:
سفیده های تخم مرغ را تا زمانی که حجم آن دوبرابر بشه با همزن میزنیم.طوری که اگر ظرف را برگرداندیم نریزه.نمک و وانیل را اضافه و دوباره هم مزنیم در انتها شکر را کم کم اضافه و هربار خوب هم مزنیم تا دونه های شکر داخل مواد حس نشه(10 الی 15 دقیقه طول میکشه)
داخل قیف ریخته و با ماسوره دلخواه ماسوره میزنیم و در فر از قبل گرم شده به مدت 1 ساعت با دمای 100 درجه میپزیم نباید تغییر رنگ دهد.
?دما را تغییر ندید و شیرینی هاتون رو زیاد بزرگ ماسوره نزنین تا خوب داخلش پخته بشه?

#‌شیرینی_خونگی#‌شیرینی_پفکی#‌مرنگ#‌شیرینی_عید