@nikafoods_
@chef.hosiz
#‌زنجاني_استايل شف جانانم سلام ? ظهر تابستونيتون بخير ? گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، کلیسیم ،مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، روی، آهن و سلنیوم است که برای بیماری هایی چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید می باشد.حتما پيشنهاد ميكنم اين غذاي سالم و ساده رو امتحان كنيد كه ترش و ملس هست??? انرژي ++++?
مـواد اولـيـه:
پياز: ١ عدد
روغن زيتون: ٣ ق غ
سير: ١ حبه
بلدرچين: ٥ يا ٦ عدد
پودر دارچين، نمك، زردچوبه، فلفل سياه، پودر آويشن، پودر گوجه، اورگانو(پونه كوهي): به مقدار لازم
خلال بادام: ٣ ق غ
آلو جنگلي: ١٠٠-١٥٠ گرم
شاه توت و آلبالو از هر كدام: ١٠٠-١٥٠ گرم
شيره انگور يا توت: ١ الي ٢ ق غ
نعناء، پيازچه، گشنيز: به مقدار لازم
آب: ٢ پيمانه
@nikafoods_
@chef.hosiz
نـكـتـه:
* با شعله زياد اجازه بدين آب حوش بياد و بعد شعله را كم كنيد.
* مدت زمان پخت ١ ساعت و نيم ميباشد.
* به جاي شيره انگور ميتوانيد از عسل استفاده كنيد.
*به جاي بلدرچين ميتونيد از مرغ استفاده كنيد.

?@nikafoods_ @golchinashpazi
?Credit by @chef.hosiz
?@nikafoods_
#‌رستوران #‌آشپزی_فرنگی#‌غذا#‌آشپزی #‌نیکافودز_ #‌خوشمزه @nikafoods_#‌آموزش #‌خوشمزه #‌غذای_سالم #‌nikafoods_#‌آشپزی #‌آشپزی_مدرن #‌خ
#‌دلمه #‌دلمه_برگ_مو #‌غذای_ایرانی #‌غذا
#‌خورشت #‌بلدرچين #‌آلبالو #‌شاتوت #‌ترش #‌شيرين #‌ايراني #‌ملل #‌آشپزي #‌مدرن #‌ساده #‌ارزون #‌رستوراني #‌خودمون_بپزیم #‌زنجاني_پز