|
4 سال پیش
?آشپزی با سمیرا رضوانی?
.با اینکه چند وقتیه که انرژیتون کم شده کامنتاتون اومده پایین باز به عشق خودتون کلیپ میزارم
?♀️
.
سلام به روی ماهتون
با اینکه چند وقتیه که انرژیتون کم شده و لایک و کامنتاتون اومده پایین باز به عشق خودتون کلیپ میزارم ??❤
راستی فردا روز جهانی شکلات هستش به شخصه این روز رو به همه شکلات خوران عزیز تبریک میگم?????
.
برای این دسر خیلی خوشمزه و راحت نیاز به یه بسته پتی بور داریم ،یه موز، خامه زده شده ، شکلات آب شده و سس شکلات
اول از همه یه کیسه فریزر رو از وسط باز کنید کمی خامه روی نایلون بزنید که موقعی که بیسکویت ها رو میچینیم روش تکون نخورن
ردیف اول رو که چیدیم روی بیسکویت ها رو خامه میزنیم و یه ردیف دیگه از بیسکویت ها رو میچینیم و باز خامه میزنیم و یه موز رو از وسط به دو نیم میکنیم و در وسط قرار میدیم و کمی سس شکلات روش میریزیم (میتونید حذفش کنید) از دو طرف با کمک کیسه فریزر بیسکویت ها رو بالا میاریم و به هم میرسونیم. کیسه فریزر رو خوب دور بیسکویت ها میپیچیم و میزاریم حدود ۱ ساعت توی فریزر بمونه تا خوب خودش رو بگیره .
بعد از این مدت روی رولت رو گاناش میریزیم و با کاردک یا پشت قاشق به همه جای بیسکویت ها میزنیم .
کمی شکلات آب کردم و داخل قیف ریختم و به صورت دورانی روی رولت ریختم.
و در آخر هم با خامه و توت فرنگی تزییین کردم.
.
طرز تهیه این مدل گاناش به این صورت هستش که ۵۰ گرم خامه صبحانه رو روی حرارت گرم کردم و بعد روی ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای یا سکه ای ریختم (طرز تهیه گاناش رو میتونید توی هایلایت ها ببینید).
.
.
.
ساخت کلیپ از @samii_cooking
.
.
.
#رولت_خامه #رولت #رولت_یخچالی #کیک_یخچالی_شکلاتی #کیک_یخچالی #دسر_یخچالی #دسر #شیرینی #قنادی #آشپزی #تزیین_میز#شکلات #دسر? #شیرینی_پزی #کیک_شکلاتی #آشپزی #خلاقیت #کدبانو #شیرینی_آسان #شیرینی_یخچالی #خوشمزه #دسر_چی_درست_کنم #دسرها #تزیین #سفره_آرایی #شیرینی_یخچالی #شیرینی_خونگی #دسر_ساده #دسر_چی_درست_کنم #قنادی_خونگی #کلیپ_آشپزی #samii_cooking
.
سلام به روی ماهتون
با اینکه چند وقتیه که انرژیتون کم شده و لایک و کامنتاتون اومده پایین باز به عشق خودتون کلیپ میزارم ??❤
راستی فردا روز جهانی شکلات هستش به شخصه این روز رو به همه شکلات خوران عزیز تبریک میگم?????
.
برای این دسر خیلی خوشمزه و راحت نیاز به یه بسته پتی بور داریم ،یه موز، خامه زده شده ، شکلات آب شده و سس شکلات
اول از همه یه کیسه فریزر رو از وسط باز کنید کمی خامه روی نایلون بزنید که موقعی که بیسکویت ها رو میچینیم روش تکون نخورن
ردیف اول رو که چیدیم روی بیسکویت ها رو خامه میزنیم و یه ردیف دیگه از بیسکویت ها رو میچینیم و باز خامه میزنیم و یه موز رو از وسط به دو نیم میکنیم و در وسط قرار میدیم و کمی سس شکلات روش میریزیم (میتونید حذفش کنید) از دو طرف با کمک کیسه فریزر بیسکویت ها رو بالا میاریم و به هم میرسونیم. کیسه فریزر رو خوب دور بیسکویت ها میپیچیم و میزاریم حدود ۱ ساعت توی فریزر بمونه تا خوب خودش رو بگیره .
بعد از این مدت روی رولت رو گاناش میریزیم و با کاردک یا پشت قاشق به همه جای بیسکویت ها میزنیم .
کمی شکلات آب کردم و داخل قیف ریختم و به صورت دورانی روی رولت ریختم.
و در آخر هم با خامه و توت فرنگی تزییین کردم.
.
طرز تهیه این مدل گاناش به این صورت هستش که ۵۰ گرم خامه صبحانه رو روی حرارت گرم کردم و بعد روی ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای یا سکه ای ریختم (طرز تهیه گاناش رو میتونید توی هایلایت ها ببینید).
.
.
.
ساخت کلیپ از @samii_cooking
.
.
.
#رولت_خامه #رولت #رولت_یخچالی #کیک_یخچالی_شکلاتی #کیک_یخچالی #دسر_یخچالی #دسر #شیرینی #قنادی #آشپزی #تزیین_میز#شکلات #دسر? #شیرینی_پزی #کیک_شکلاتی #آشپزی #خلاقیت #کدبانو #شیرینی_آسان #شیرینی_یخچالی #خوشمزه #دسر_چی_درست_کنم #دسرها #تزیین #سفره_آرایی #شیرینی_یخچالی #شیرینی_خونگی #دسر_ساده #دسر_چی_درست_کنم #قنادی_خونگی #کلیپ_آشپزی #samii_cooking
بیشتر...
تبلیغات