#‌میگو_و_فیله_سوخاری
سلام دوستان روزتون بخیر?
.
#‌میگو_سوخاری
برای درست کردن میگو سوخاری باید میگو هارو بعداز اینکه پاک کردید و رگ کمرشون رو گرفتید با سیر رنده شده و نمک و زردچوبه مزه دار کنید حداقل یکساعت اجازه بدید تا سیر بوی میگو رو از بین ببره .
بعد سه ظرف بیارید در اولی آرد سفید دومی تخم مرغ همزده و در ظرف سوم آرد سوخاری بریزید و میگوهارو به نوبت در آرد ?تخم مرغ?آرد سوخاری زده و در روغن فراوان سرخ کنید حرارت متوسط باشه وقتی خوشرنگ شد میگوی سوخاریمون آمادس . میگو خیلی زود میپزه نگران زمان پختش نباشید .
برای دیدن کلیپش روی هشتک پایین بزنید ?
#‌میگو_سوخاری_مهساپز .
#‌فیله_سوخاری
برای درست کردن فیله ها اول اونارو با نمک و فلفل و زعفران مزه دار کنید حدود یکساعت زمان میخواد بعد به همون روش که میگوهارو سوخاری کردید اینارو هم درست کنید .
.
#‌سس_تارتار
برای درست کردن سس تارتار دوتا خیارشور و یه دونه پیاز سفید کوچیک رنده درشت بزنید مقداری نمکو فلفل و دو قاشق جعفری ساطوری شده اضافه کنید دو قاشق آبلیمو و حدود سه چهار قاشق هم سس مایونز . همه رو که مخلوط کردید بذارید یخچال تا خنک بشه بعد با میگو و فیله سوخاری سرو کنید .
نوش جان?
__________
#‌میگو#‌پلو_میگو#‌مرغ_سوخاری #‌آشپزی_خونگی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_با_کلیپ#‌کلیپ_آشپزی_ایرانی #‌سینه_سوخاری #‌سس_تارتار#‌آشپزی#‌عکاسی_غذا #‌عکاسی_خاص #‌عکاسی #‌خوشمزه#‌yummy #‌instafood #‌insta_food #‌foodie #‌food #‌chiken #‌ashpazi_ba_clip #‌ashpazi_irani #‌ashpaziirani