☕️☕️☕️☕️☕️
#‌چای_ماسالا
چای ماسالا از نوشیدنی های مفید، پر ادویه و محبوب هندی است
چای ماسالا،خواص زیادی برای سلامتی دارد که از آن جمله می توان به ?درمان نفخ و تهوع، ?سرماخوردگی، ?آنفلوآنزا و ?التهاب اشاره کرد.
چای ماسالا برای لاغری مفید است و به کنترل بیماری دیابت وفشار خون بالا کمک
می کند.

مواد لازم پودر چای ماسالا :
دانه فلفل سیاه ۲۰ عدد
میخک ۱۰ عدد
بادیان ۲ عدد
دارچین ۱ ق.چ نصف یک چوب
هل سیاه ۲ عدد
هل سبز ۱۰ عدد
زنجبیل یک و نیم ق.غ
جوز هندی نصف یک عدد
.
.

چای ماسالا برای ۳ نفر:
آب نصف لیوان
شیر دو و نیم لیوان یا پیمانه
چای سیاه ۱ ق.چ سر پر
پودر چای ماسالا یک و نیم ق.چ .
ابتدا به مدت ۲ دقیقه ادویه ها را تفت میدیم .
بعد اسیاب میکنیم. زنجبیل را وسط آسیاب اضافه میکنیم و در نهایت الک میکنیم.
اب و شیر را با هم داخل شیر جوش ریخته و وقتی شیر اولین حباب را زد چای را اضافه میکنیم وقتی رنگ چای درامد پودر چای ماسالا را اضافه میکنیم ۳ دقیقه روی حرارت مواظب باشین حرارت باید کم باشد تا شیر سر نرود و ببرد
و در اخر هم از صافی رد میکنیم
_______________________________________
#‌چای #‌ماسالا #‌چای_ماسالا #‌خانگی #‌سوییت_هوم #‌خانواده #‌سلامتی #‌بهار #‌عصرانه #‌طبع_گرم #‌دارچین #‌بادیان_ستاره_ای #‌جوزهندی #‌میخک #‌زنجبیل #‌فلفل_سیاه #‌شیر #‌هل #‌هل_سیاه