نون برگر یک خمیر مایه رو با نصف پیمانه اب ولرم یک شکر میزاریم جای گرم تا عمل بیاد ده مین

@‌reza_delicious
نون برگر
یک ق غ خمیر مایه رو با نصف پیمانه اب ولرم و یک ق م شکر میزاریم جای گرم تا عمل بیاد ده مین بعد یدونه تخم مرغ ویک ق چ نمک و یک سوم پیمانه روغن مایع و یک ق چ (ب پ )و یک سوم پیمانه ماست )رو با هم مخلوط و به خمیر مایه عمل اومده اضافه و مخلوط ارد رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه ده مین خوب ورز بدید و خمیر رو بکوبید تا یک خمیر لطیفی حاصل بشه و کف کاسه ای رو چرب میکنیم وخمیر یکدستی حاصل شده رو یک ساعت تو جای گرم داخل کاسه استراحت میدیم بعد از یکساعت استراحت خمیر رو پانچ و هواگیری میکنیم چونه های یک اندازه میگیریم و کف سینی فر قرار میدیم ده مین دوباره استراحت میدیم و رومال زرده تخم مرغ میزنیم و روشون سیاه دونه میپاشیم و تو فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه بیست مین میزاریم تا بپزه
#‌دیماج خوشمزه رو با مخلوط کردنه همه مواد پایین درست کردم اب رو روی نون خشک ریختم و باقیه مواد رو مخلوط کردم پنیر
۴ قالب قوطی کبریت
پیاز سرخ شده
۴ قاشق غذا خوری
نان لواش خشک و خردشده
گوجه فرنگی خردشده
خیار خردشده
گردو خردشده
پیازچه و تربچه خردشده
اب شش ق غ
یادگیری صدها دستور آشپزی با رضادلیشیز
پیج مارو دنبال کنید کلی ترفند باحال واسه آشپزی ، درست کردن دسر با مواد اولیهء دم دستی ، درست کردن کمپوت و مربا ، درست کردن ترشی های مختلف ،طبخ غذاهای سنتی و ... ???
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
@‌reza_delicious @‌reza_delicious
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌رضادلیشیز#‌reza_delicious#‌delicious#‌دلیشیز#‌آشپزی#‌آموزش_آشپزی#‌فست_فود#‌فینگرفود#‌رستوران#‌دسر#‌پیتزا#‌ساندویچ#‌برگر#‌همبرگر#‌هات_داگ#‌بندری#‌چیزبرگر#‌سس#‌سوخاری#‌مرغ_سوخاری#‌پاستا#‌آلفردو#‌سس_آلفردو#‌بلونیز#‌قارچ
Tnx:@maryam_zakizadeh31