.
لطفا اول انگشت مبارک رو برای لایک بفشاريد?
#‌فاصولیه???
ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد.

مواد لازم:

رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
نمک به مقدار لازم
لیمو عمانی ۴ عدد
فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد
فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری
لوبیا قرمز و یا لوبیا سفید ۱۵۰ گرم
لوبیا سبز ۲۰۰گرم
گوشت ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲-۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سبزی معطر مقداری
سیب زمینی نگینی ۲ عدد
طرز تهیه:

ابتدا گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را ۲۴ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم .پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه و لوبیا سبز به گوشت اضافه میکنیم.لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد. سپس سیب زمینی و لوبیا رو به گوشت اضافه میکنیم در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود.سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند و سبزی معطر و در صورت تمایل مقداری قارچ را در ۲۰دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم.

سایر نکات:

در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.
در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید.
میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید.
?? اگه این رسپی رو دوست داشتی لایک‌ کن.
.
.
?️ عزیزای دلم حتما حتما کامنت بزارین حتی شده یه استیکر یا یه نقطه تا همه آموزشها واستون نمایش داده بشه.??? مرسی که حمایت میکنید???
.
?️با لایکها و کامنتهاتون کلی بما انرژی و انگیزه میدین عشقا??
.
.
@‌khoshmazetarina1
@‌khoshmazetarina1
@‌khoshmazetarina1
.

#‌ترفندهای_آشپزی #‌آشپزی_ایرانی#‌آشپزی_فرنگی#‌ایده_آشپزی #‌آشپزی_فوری #‌لذیذ #‌خوشمزه #‌کیک#‌دسر#‌چاشنی#‌سالاد#‌نوشیدنی #‌food#‌cake #‌آشپزی_حرفه ای #‌کدبانو #‌آشپزباشی #‌آسپزی_آسان #‌رستوران #‌بانوی_خانه_دار #‌چی_بپزم #‌khoshmazetarina1