|
3 سال پیش
پیج دسرای رنگی رنگی و خوشمزه ?..من عادت ندارم بعد بعد از اینکه ژله تو قالب خوب خودشو گرفت مثل عکس دوم از روی قسمت های خود قالب
.
.
سلام سلام
من عادت ندارم بعد از ویدیو عکس همه دسرارو بذارم ولی خیلی گفتین عکسشونو بذار، همه رو باهم میذارم، ورق بزنین
.
تو پست قبلی معرفیشون کرده بودم
.
طرر تهیه ژله چرخشی رو مینویسم واستون
.
بقیه رو بلدین دیگه نه ؟?
.
اگه بلد نیستین هم از هایلایت رسپی ها میتونین طرز تهیه ها رو ببینین
.
.
.
طرز تهیه ژله چرخشی:
.
قالبو چرب کنین بذارین تو فریزر
.
دو بسته پودر ژله دلخواه انتخاب کنین و با دو لیوان اب جوش حل کنین روی بخار اب جوش هم بزنین تا خوب شفاف شه
.
بعد از اینکه ژله سرد شد بهش یک لیوان شیر اضافه کنین و بریزین تو قالب بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا سفت شه
.
۸ رنگ ژله رو انتخاب کنین و نصف هر بسته رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و وقتی سرد شد یک سوم لیوان شیر به هرکدوم اضافه کنین
.
با رنگ خوراکی میتونین رنگا رو‌پررنگ تر کنین
.
بعد از اینکه ژله تو قالب خوب خودشو گرفت مثل عکس دوم از روی قسمت های خود قالب برش بزنین و یکی در میون ژله ها رو در بیارین
.
تو قسمت های خالی ژله های رنگی بریزین و بذارین ببنده، وقتی ژله رنگیا بست اون قسمت هایی که دفعه اول خارج نکرده بودین رو با چاقو در بیارین و بجاشون ژله رنگی بریزین
.
بذارین ژله رنگیای مرحله اخر نیمبند شه و روشو هر ژله ای خواستین میتونین بریزین تا لایه ها بهم بچسبن
میتونین ژله هایی که از قالب دراوردین رو دوباره اب کنین
.
پ ن: میتونین بجای شیر همون مقدار بستنی نرم شده استفاده کنین
.
.
.
.
.
.
#ژله #ژله_رنگین_کمان #ژله_بستنی #دسر #ژله_مجلسی #ژله_ویترینی #ژله_رولی #روکر_موز #ژله_چرخشی #پاناکوتا #ژله_سورپرایز #تیرامیسو #دسرخانگی #پاناکوتا_وانیلی #ژله_تک_نفره #کیک #ژله_تولد #آموزش_رایگان #آموزش_دسر #تولد #مهمونی #دورهمی #آشپزی_ایرانی
.
سلام سلام
من عادت ندارم بعد از ویدیو عکس همه دسرارو بذارم ولی خیلی گفتین عکسشونو بذار، همه رو باهم میذارم، ورق بزنین
.
تو پست قبلی معرفیشون کرده بودم
.
طرر تهیه ژله چرخشی رو مینویسم واستون
.
بقیه رو بلدین دیگه نه ؟?
.
اگه بلد نیستین هم از هایلایت رسپی ها میتونین طرز تهیه ها رو ببینین
.
.
.
طرز تهیه ژله چرخشی:
.
قالبو چرب کنین بذارین تو فریزر
.
دو بسته پودر ژله دلخواه انتخاب کنین و با دو لیوان اب جوش حل کنین روی بخار اب جوش هم بزنین تا خوب شفاف شه
.
بعد از اینکه ژله سرد شد بهش یک لیوان شیر اضافه کنین و بریزین تو قالب بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا سفت شه
.
۸ رنگ ژله رو انتخاب کنین و نصف هر بسته رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و وقتی سرد شد یک سوم لیوان شیر به هرکدوم اضافه کنین
.
با رنگ خوراکی میتونین رنگا رو‌پررنگ تر کنین
.
بعد از اینکه ژله تو قالب خوب خودشو گرفت مثل عکس دوم از روی قسمت های خود قالب برش بزنین و یکی در میون ژله ها رو در بیارین
.
تو قسمت های خالی ژله های رنگی بریزین و بذارین ببنده، وقتی ژله رنگیا بست اون قسمت هایی که دفعه اول خارج نکرده بودین رو با چاقو در بیارین و بجاشون ژله رنگی بریزین
.
بذارین ژله رنگیای مرحله اخر نیمبند شه و روشو هر ژله ای خواستین میتونین بریزین تا لایه ها بهم بچسبن
میتونین ژله هایی که از قالب دراوردین رو دوباره اب کنین
.
پ ن: میتونین بجای شیر همون مقدار بستنی نرم شده استفاده کنین
.
.
.
.
.
.
#ژله #ژله_رنگین_کمان #ژله_بستنی #دسر #ژله_مجلسی #ژله_ویترینی #ژله_رولی #روکر_موز #ژله_چرخشی #پاناکوتا #ژله_سورپرایز #تیرامیسو #دسرخانگی #پاناکوتا_وانیلی #ژله_تک_نفره #کیک #ژله_تولد #آموزش_رایگان #آموزش_دسر #تولد #مهمونی #دورهمی #آشپزی_ایرانی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
