سلام دوستای گلمممم?❤️?
:
طبق نظر سنجی درخواست دسر بیشتر بود، منم یه دسر دلبر با روکش مخملی براتون اماده کردم که کاملا مجلسی و خوشمزه? :

مواد لازم تخم مرغ, شکر, شکلات, ژلاتین, وانیل, شیر, خامه
#‌دسر_هافمون#‌دسر_مخملی#‌دسر_مغزدار
:
مواد لازم شیر:3 پیمانه
خامه صبحانه :یک پاکت 200 گرمی
زرده تخم مرغ :4 عدد
شکر:1پیمانه
شکلات تلخ:200 گرم
ژلاتین:3 ق غ خ
يك بسته بيسكويت پتى بور
وانیل مقداری(1/3ق چ خ)
طرز تهیه .زرده و وانیل و شکر را با همزن بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود
شیر رو خامه رو اضافه و همزده و بعد ژلاتين اضافه را روی حرارت بزارید تا بجوشد و خامه در شیر حل شود
شكلات رو خرد و بن مارى كرده
خامه و شیر را كه در حال جوشه ،مخلوط زرده و وانیل و شکر را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید ،شكلات بن مارى شده رو اضافه ،تا غلیظ شود.
مواد را از روی حرارت برداريد و با همزن بزنید تا یکدست شود.صبر کنید تا مواد سرد شود،
سپس مواد را داخل قالب مورد نظر بریزید و بزاريد يخچال تا نيم بند بشه و بيرون اورده يه رديف بيسكويت روش چيده و لايه لایه ادامه تا آخر ، سپس دسر را 7/8 ساعت داخل بخچال قرار دهید.
و بعد بیرون آورده و ۲۰ دقیقه در دمای محیط آشپزخانه گذاشته و از قالب جدا و برگردانده :

بیسکویت را طوری درون دسر قرار دهید که از هر طرف 1 سانت با دیواره های قالب فاصله داشته باشد.
:
به جای بیسکویت از کیک هک میتونید استفاده کنید
:
این دسر میتونید ساده بدون کیک و بیسکویت باشه
:
دسر رو اول مطمئن شوید که از قالب جدا میشه بعد برگردانید
پیج جامع اموزش اشپزی هر روز کلی کلیپ آشپزی داریم
عاشقان غذا فالو کنید??
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
:@honare_ashpaze??‍? .

کدبانو هنرمند

@ashpazi.rahan
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
#‌دسر_مجلسی#‌ژله#‌مهمانی#‌عصرانه#‌مهمتنی#‌نهار#‌ژله_شیک#‌آشپزی_آسان#‌پیج_آشپزی#‌دستپخت#‌خوراکی#‌خوشمز#‌پنکیک#‌قرنطینه#‌تهران#‌رستورانگردی#‌میوهآرایی#‌تزئینات#‌کیکتولد#‌کیک_ساده#‌غذا
#‌insta#‌ashpazi_page#‌ashpazi_shoma#‌ashpazi_khaneg