سلام دوستای گلم?دوستان اینبار برای آسونی کارتون ویدیو هم درست کردم?چون اولین بارمه پس لطفا بابت هر کاستی ببخشید و هر انتقاد و پیشنهادی برای بهتر کردنش داشتید برام کامنت بذارید?مرسی که پستمونو لایک و سیو میکنید?

#‌دسر_زعفرانی ?
شیر یک و نیم لیوان
آب سرد نصف لیوان
شکر 6 ق غ ( بسته به ذایقه میتونین کم و زیاد کنین )
پودر ژلاتین یک و نیم ق غ
وانیل نوک قاشق
گلاب 1 ق غ
زعفران دم کرده به میزان لازم
خامه صبحانه 2 ق غ

پودر ژلاتین و آب سرد رو داخل ظرفی ریختم و روی بخار کتری قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه .
شیرو شکر رو داخل قابلمه ریختم و گذاشتم روی حرارت تا شکر حل بشه بهش زعفران رو هم اضافه کردم و بعد ژلاتین حل شده رو ریختم و مخلوط کردم و در آخر وانیل و گلاب رو ریختم و از حرارت برداشتم .
وقتی از حرارت برداشتین دو ، سه دقیقه بعد خامه صبحانه رو کمی با چنگال بزنین و بعد داخلش بریزین و مخلوط کنین .
مواد رو توی قالب بریزین و بزارین توی یخچال تا بسته بشه .
بعد از بسته شدن دور دسر رو با چاقو آزاد کردم و این ور و اونور کردم و توی دیس مرطوب برگردوندم .
دلیل مرطوب کردن دیس هم توی دسرها به خاطر اینه که اگه دسرتون وسط کار نبود راحت با دستتون هلش بدین و هر جایی خواستین قرار بدین?

#‌آموزش #‌آشپزی #‌شیرینی #‌کیک #‌دسر #‌خانه_داری #‌آرامش #‌انرژی_مثبت #‌شادی