|
4 سال پیش
life story_n
باسلوق ژله ای خودم پز مواد لازم نشاسه پیمانه آب سرد پیمانه شکر پیمانه ژله 1بسته ولی من
سلااااام عزیزای دل ??
باسلوق ژله ای خودم پز ??
لااایک فراموش نشه عزیزای دل?❤
❤??????
مواد لازم ؛
نشاسه ?? 1/2 پیمانه
آب سرد ?? 1/2 پیمانه
شکر? ?1/2 پیمانه
ژله??1بسته
??ولی من دو طعم استفاده کردم اما جدا جدا درس کردم ??
گلاب❤? 3 قاشق چایخوری
پودر نارگیل?? یه کاسه
❤???????
شیرینی های ژله ای یکی از پرطرفدارترین شیرینی های ما ایرانی ها هست ??که هر کدوم به یه شیوه درست میکنیم و تو جشنا ?مهمونیا?تولد ?وعید و....
استفاده میکنیم خیلیم خوشمزس ?????
برای درست کردن باسلوق ژله ای به مواد زیادی نیاز نداریم ..
من نشاسه گل رو با آب سرد خوب هم میزنم و مخلوط میکنم تا نشاسه کامل حل بشه ?
بعد پودر ژله دلخواهتون رو که من خودم از ژله لیمو ?و توت استفاده کردم?به آب اضافه میکنیم اونقدر هم میزنیم تا کامل ترکیب بشه ?از صافی رد میکنیم تا یه مایع کاملا یه دست داشته باشیم ،
مرحله بعد شکر رو اضافه میکنیم ?و هم میزنیم .
مواد رو تو قابلمه میریزیم روی حرارت ملایم میزاریم مدام هم میزنیم تا ته نگیره و گلوله نشه یه کوچولو حوصله میخواد?این قسمت ، بعد گلاب رو اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم...
وقتی موادمون یکم غلیظ تر شد روغن رو بهش اضافه میکنیم ،هم میزنیم کامل ترکیب بشه ?
فراموش نکنید تو همه مدت باید سریع هم بزنید مدام وگرنه سریع گلوله گلوله میشه ???
بعد از ۴۰ تا ۴۵ دقیقه مرتب هم زدن
زمانی که موادمون کامل غلیظ تر شد رو شعله برش میداریم ?
میزاریم تا یکم خنک بشه بعد یه مقدارشو تو کف دست میزاریم و گرد میکنیم یا میتونید قالب بزنید ??
بعد تو کاسه پراز نارگیل بغلتونید ??? باسلوق ژله ای خووووشمزمون حاضر شد ?????????❤
با مغز گردو و گل هم میتونید برای تزئین استفاده کنید.?
حتما درس کنید ??خیلی خوشمزس ???لایک یادتون نره ..
.
#آشپزی_ایرانی
#آشپزی
#آشپزی_آسان
#اشپزی_خونگی
#اشپزی #آشپزی_با_عشق
#دیزاین_غذا
#دیزاین_سالاد #دیزاین_میوه #دیزاین_سفره #سفره_آرایی
#روزمرگیهای_یه_خانوم_خونه #روزمرگیهای_من
باسلوق ژله ای خودم پز ??
لااایک فراموش نشه عزیزای دل?❤
❤??????
مواد لازم ؛
نشاسه ?? 1/2 پیمانه
آب سرد ?? 1/2 پیمانه
شکر? ?1/2 پیمانه
ژله??1بسته
??ولی من دو طعم استفاده کردم اما جدا جدا درس کردم ??
گلاب❤? 3 قاشق چایخوری
پودر نارگیل?? یه کاسه
❤???????
شیرینی های ژله ای یکی از پرطرفدارترین شیرینی های ما ایرانی ها هست ??که هر کدوم به یه شیوه درست میکنیم و تو جشنا ?مهمونیا?تولد ?وعید و....
استفاده میکنیم خیلیم خوشمزس ?????
برای درست کردن باسلوق ژله ای به مواد زیادی نیاز نداریم ..
من نشاسه گل رو با آب سرد خوب هم میزنم و مخلوط میکنم تا نشاسه کامل حل بشه ?
بعد پودر ژله دلخواهتون رو که من خودم از ژله لیمو ?و توت استفاده کردم?به آب اضافه میکنیم اونقدر هم میزنیم تا کامل ترکیب بشه ?از صافی رد میکنیم تا یه مایع کاملا یه دست داشته باشیم ،
مرحله بعد شکر رو اضافه میکنیم ?و هم میزنیم .
مواد رو تو قابلمه میریزیم روی حرارت ملایم میزاریم مدام هم میزنیم تا ته نگیره و گلوله نشه یه کوچولو حوصله میخواد?این قسمت ، بعد گلاب رو اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم...
وقتی موادمون یکم غلیظ تر شد روغن رو بهش اضافه میکنیم ،هم میزنیم کامل ترکیب بشه ?
فراموش نکنید تو همه مدت باید سریع هم بزنید مدام وگرنه سریع گلوله گلوله میشه ???
بعد از ۴۰ تا ۴۵ دقیقه مرتب هم زدن
زمانی که موادمون کامل غلیظ تر شد رو شعله برش میداریم ?
میزاریم تا یکم خنک بشه بعد یه مقدارشو تو کف دست میزاریم و گرد میکنیم یا میتونید قالب بزنید ??
بعد تو کاسه پراز نارگیل بغلتونید ??? باسلوق ژله ای خووووشمزمون حاضر شد ?????????❤
با مغز گردو و گل هم میتونید برای تزئین استفاده کنید.?
حتما درس کنید ??خیلی خوشمزس ???لایک یادتون نره ..
.
#آشپزی_ایرانی
#آشپزی
#آشپزی_آسان
#اشپزی_خونگی
#اشپزی #آشپزی_با_عشق
#دیزاین_غذا
#دیزاین_سالاد #دیزاین_میوه #دیزاین_سفره #سفره_آرایی
#روزمرگیهای_یه_خانوم_خونه #روزمرگیهای_من
بیشتر...
تبلیغات