@ghazagram
@ghazagram
@ghazagram
@ghazagram

‍.
کیک شیرگرم بدون فر:
سلام دوستای گلم حالتون چطوره؟
ایشون کیک شیر گرم یا همون کیک ساده هستن که تو قابلمه درست شده
کیک_بدون_فر
دستور:
تخم مرغ ۵ عدد
شکر یک ونیم لیوان
روغن نصف لیوان
شیر گرم ۱لیوان
آرد۳ لیوان
وانیل ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
دستور:
داخل ظرفی تخم مرغ وشکر وانیل رو باهمزن خوب هم بزنین تاکرم رنگ وکشدار بشه روغن رو اضافه کنین دوباره هم بزنین شیرگرم رو اضافه کنین دوباره هم بزنین(زود هم بزنین که زرده نپزه) ارد وبکینگ رو سه بارالک کنین و اروم به موادمون اضافه کنین و با لیسک یا یه قاشق چوبی خوب هم بزنین زیادهم نزنین که پفش بخوابه درحد مخلوط شدن کافیه.
مایه کیکمون امادست اصل این کیک برای فر هست ولی من عادت کردم همه کیک هاموداخل قابلمه درست کنم اگه دوست دارین تو فر درست کنین با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰تا ۴۰ دقیقه هر وقت خلال زدین دیدین چیزی به خلال نچسبید یعنی کیکتون امادست ولی اگه خواستین تو قابلمه درست کنین یه قابلمه بزرگ تر از قالبتون بردارین بزارین روی گاز دو تاسه دقیقه گرمش کنین بعد مایه کیک رو که داخل قالب ریختین قالب رو بزارین داخل قابلمه روش دم کنی بزارین و زیر قابلمه شعله پخش کن بزارین پنج دقیقه اول شعله ملایم رو به کم باشه بعد پنج دقیقه شعله رو خیلی خیلی کم کنین مثل زمانی که برنج رو دم میدید تا بیست دقیقه اول در قابلمه رو اصلا باز نکنین.
از دوست گل
@elhambabaee.70

@ashpazigram.ir
@ashpazigram.ir
@ashpazigram.ir
@ashpazigram.ir

#‌اشپزیگرام #‌آشپزی #‌ژله #‌کیک #‌فست_فود #‌اشپزی_ایرانی #‌مرغ #‌برنج #‌قرمه_سبزی #‌دیزاین_غذا #‌تزیین_غذا #‌تزیین_سفره #‌غذاگرام #‌ghazagram #‌ashpazigram.ir #‌ashpazi #‌food #‌deser #‌غذای_ایرانی #‌رسپی #‌سوپ #‌آش #‌کدبانوی_ایرانی #‌ژله_رولی #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_میوه_ای #‌میوه #‌تزیین_میوه